Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
Noche de Fin de Año: brindis en alta mar
Se acerca una de las noches más mágicas del año. Una de esas noches en las que las burbujas de cava tienen un protagonismo estelar. La noche de Fin de Año, Nochevieja, que es como siempre la hemos conocido.
Alicante, el reino del fondillón
En el interior de la provincia de Alicante, la comarca del Medio Vinalopó muestra las viñas que producen la variedad de uva monastrell con la que elaboran un vino que según los expertos mencionan Shakespeare o Alejandro Dumas en sus obras, el fondillón.
Riuraus, la arquitectura del vino
La Vall de Pop es tierra de vinos y como tal sus paisajes están modelados por campos de vides y también por una construcción singular relacionada con las uvas, el riurau.
La DOP Valencia lleva por el mundo los productos de más de un centenar de bodegas adscritas a esta Denominación de Origen Protegida.
¿Y si el vino peninsular hubiera nacido en Requena-Utiel?
La comarca se une en torno a Territorio Bobal para ser Patrimonio de la Humanidad de la Unesco.
El cava valenciano vive uno de sus mejores momentos tanto por el creciente volumen de producción como por la unanimidad de la crítica especializada en ensalzar su calidad. Y es que los productos que se elaboran en Requena, único término de la Comunidad Valenciana autorizado por la DO Cava para su elaboración, cuentan con unas características que los diferencian del resto de espumosos del mundo.
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