Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
Si no puedes asistir a «Burbujas Solidarias», brinda desde la Fila 0 benéfica
Para todos aquellos que quieran colaborar con la causa pero no puedan visitar el Mercado de Colón el sábado 23N, la Asociación de Elaboradores de Cava ha creado también una Fila Cero, “Brindis desde la Distancia”, para donativos a partir de 20 euros que incluyen el envío de una botella de cava para lo que deben hacer su aportación indicando en el concepto un número de contacto.
Los Porrones. En constante superación
En el sector de la hostelería existe una máxima. Y esa no es otra que la constante superación. El sacrificio es constante y apenas queda tiempo entre servicio y servicio para tomar el aire necesario, dígase descanso, para iniciar de nuevo las tareas.
Objetivo para el 23N: 6000 brindis solidarios con Cava de Requena
“Queremos hacer un llamamiento a la sociedad valenciana para que respondan masivamente a esta llamada, pues la recaudación íntegra estará destinada a los afectados de la DANA a través de Casa Caridad de Valencia”, explica Rebeca García, presidenta del Cava de Requena. “Nos marcamos un objetivo ambicioso y sería llegar a los 6.000 brindis. Sería una cifra bonita para la causa”.
Estrellas Michelin de Castellón se unen para recaudar fondos por la DANA
El viernes 13 de diciembre, los fogones de restaurantes en las principales capitales del mundo se encenderán con un propósito común: recaudar fondos para apoyar la reconstrucción de las zonas afectadas por la reciente DANA. Castellón se sumará a esta acción global con la participación de todos sus restaurantes con Estrella Michelin: Cal Paradís, Raúl Resino y Atalaya.
Pepe Mendoza Casa Agrícola recibe la mención especial al ‘Compromiso con la Sostenibilidad’
Este pasado 15 de noviembre, la Asociación Española de Ciudades del Vino (Acevin) y Rutas del Vino de España otorgaron a Pepe Mendoza Casa Agrícola la mención especial al Compromiso con la Sostenibilidad.
Casa Sicilia celebra Santa Cecilia con música clásica, gastronomía y vino
La histórica bodega Casa Sicilia 1707, en Novelda, se prepara para una celebración muy especial en honor a Santa Cecilia, patrona de la música, el próximo lunes 25 de noviembre. Una experiencia única que combina gastronomía, música y vino.
La IGP Castelló refuerza la promoción de sus vinos con actividades y eventos
La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Castelló ha puesto en marcha un ambicioso plan de actividades de información y promoción con el apoyo del Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER) de la Unión Europea, en el marco del Plan Estratégico de la Política Agraria Común (PAC) 2023-2027.
Alma Carraovejas. Un sueño que nació en Milán
Conocí a José María Ruiz hace años, me lo presentó ‘mi maestro’ Lorenzo Diaz; es por ello que, cuando el otro día nos saludamos en la bodega, lo primero que hicimos fue recordarlo y mandarle un cariñoso recuerdo allá donde se encuentre.
Las Burbujas de la Solidaridad llegan desde Requena al Mercado de Colón de Valencia
El Cava de Requena y sus 7 bodegas elaboradoras (Cavas Marevia, Coviñas, Chozas Carrascal, Dominio de la Vega, Hispano+Suizas, Pago de Tharsys y Torre Oria), debiera celebrar este fin de semana la décima edición de su tradicional Feria del Cava Valenciano en el Mercado de Colón. El evento ha virado a solidario por los afectados de la DANA y se celebra sólo el sábado.
La DO Utiel-Requena celebra el reencuentro de la restauración y las bodegas en su curso de cata
La DO Utiel-Requena reunió esta semana a profesionales de la restauración local para catar las últimas añadas y descubrir los proyectos que una treintena de bodegas presentaron específicamente para este curso.
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