Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
La Feria de la Nuez y la Almendra regresa a Viver con gastronomía, sostenibilidad y tradición
La Cooperativa de Viver vuelve a celebrar un año más su Feria de la Nuez y la Almendra, un evento gratuito que cumple su tercera edición tras el éxito de asistencia en años anteriores. La cita será el domingo 15 de diciembre, de 10:30 a 14:30 horas, junto al patio de la almazara de la cooperativa.
El «sabio de Les Alcusses», Pablo Calatayud, impregna de magia ‘Casino a Sorbos’
Su inconfundible barba blanca ya peina canas. Pablo Calatayud vive, como Celler del Roure, una madurez que le permite ver y hacer las cosas muy despacio, con mimo, sin mirar el reloj. Y eso, hacer las cosas despacio, en el mundo del vino suele ser una garantía de calidad. Su proyecto, los secretos de su bodega fonda o el amor por su territorio impregnarán de magia el próximo día 11 «Casino a Sorbos».
Visitar parajes vinícolas es una rentable alternativa para las bodegas y para las localidades en las que se encuentran, pero el camino a recorrer sigue siendo muy largo en la Comunitat, ya que la oferta ligada al enoturismo todavía es bastante pobre.
Wines have been made in the Alicante Province since Phoenician times. The Romans developed the concept into a commercial enterprise; the Moors (North Africans), perhaps surprisingly given Muslim tea totalism, continued with typical business acumen and zeal. Then, somewhere along the line, the Riko-Mestre family arrived on the scene!
El mundo de Celler del Roure tiene un halo de mágico que cautiva. Lo tiene en cada paso que da esta orquesta bien dirigida por Pablo Calatayud. Singularidad al poder. La tienen hasta en la manera de comunicar sus novedades. Cuando llegan lo hacen en modo de una bella carta escrita «a poqueta nit» desde el corazón.
Catas en Mercader: Manuela Romeralo pone la guinda a la magia de Terres dels Alforins
Las bodegas de Terres dels Alforins aterrizan en el incomparable marco de Mercader con un excepcional ciclo de catas dirigido por la prestigiosa sumiller Manuela Romeralo.
Re Lazzarone. La franqueza y la naturalidad de la cocina italiana
Pocos secretos de la cocina napolitana le quedan a Angelo Nasti por descubrir. Como buen napolitano fueron las lecciones de su abuela y de su madre las que le inspiraron a decantarse por la cocina familiar, tradicional, que encuentras en muchos hogares de Nápoles.
Concluyen los proyectos de desarrollo turístico de Tierra Bobal a través de Impulsem Turisme
La Diputación de Valencia, a través de la convocatoria de subvenciones Impulsem Turisme 2024, ha destinado un total de 19.943,08 euros para el desarrollo de trabajos que han permitido fortalecer la imagen de la marca Tierra Bobal a través del entorno digital, el turismo activo y el astroturismo.
El fin de semana solidario del Mercado de Colón logra recaudar 42.000 euros con el corazón encogido
Con el corazón roto y encogido, pero con ganas de ayudar a los damnificados, los comerciantes del Mercado de Colón de Valencia, la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena, Cortadores Solidarios Siempre Unidos y AUMSA han completado un fin de semana lleno de solidaridad a través de acciones con fines absolutamente benéficos y 42.000 euros de recaudación.
La uva Monastrell une a Alicante en defensa de su patrimonio vitivinícola
Un total de 17 ayuntamientos de las comarcas del Vinalopó e instituciones como la Diputación de Alicante, la Conselleria de Agricultura, las universidades Miguel Hernández y de Alicante, la Ruta del Vino o la asociación de sumilleres ASPA, se han sumado al Manifiesto Monastrell de la DOP Alicante.
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