Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
La DOP de Jumilla se expande por el mediterráneo
En la DOP Jumilla se elaboran cuatro clases de vino: tintos, rosados, blancos y dulces, y prima la producción de variedades autóctonas. La uva Monastrell es la base del 70% de los vinos que se elaboran en esta Denominación de Origen Protegida. En estos actos se evaluó la calidad de una DOP con mucha proyección.
Nueva añada de un vino ‘de cine’
Jean Leon lanza una nueva añada de su Gran Reserva Vinya La Scala. La añada 2013 viste la obra de la artista barcelonesa Gloria Muñoz, evocando el paisaje del Penedès, lugar que acoge los viñedos y bodegas de la carismática marca de vinos.
Ribeira Sacra busca ganar apoyos para su gran proyecto
El 98% del vino con Denominación de Origen de España estará representado en la Asamblea que acoge la D.O. Ribeira Sacra del 24 al 26 de octubre. Este será el escenario perfecto para conseguir apoyos de cara a la candidatura como Patrimonio de la Humanidad.
Empiezan los diez días más esperados del año en la localidad de Roses. Se da paso a una nueva campaña gastronómica para promocionar su producto más característico, el ‘Suquet de Peix’, donde se podrán degustar diferentes menús, de hasta 15 restaurantes distintos, teniendo como plato principal el ‘Suquet’ y los vinos de la D.O. Empordà. ¿Te lo vas a perder?
¿Te vas a perder una noche de música y vino?
Proava celebra el sábado una nueva edición de su Sesión de Música y Vino con actuaciones en directo de 19:00 a 24:00 h. el próximo sábado 19 de octubre en l’Umbracle de Valencia. En el evento vas a encontrar una nutrida oferta del sector vinícola de la Comunidad Valenciana. Asimismo la oferta se completa con la gastronomía de otras 3 empresas del sector agroalimentario.
Fin de semana redondo en Utiel Gastronómica
Utiel celebra la XXIV Edición de la Feria Utiel Gastronómica del 18 al 20 de octubre en el Paseo de la Alameda de la localidad. Se trata del mejor escaparate de la gastronomía local donde podrás saborear platos típicos, elaboraciones tradicionales, catar los vinos de calidad de la D.O Utiel-Requena y disfrutar de todo el patrimonio cultural, gastronómico y turístico de Utiel.
El objetivo de la conferencia fue el de ayudar a los emprendedores y empresarios dándoles consejos e incentivándoles a leerse la guía para llevar la gestión de su negocio de manera exitosa.
Recetas españolas a la japonesa
La cocina oriental suele ser del gusto de todo el mundo, aunque siempre hay excepciones y hay quien nos se lanza nunca a probarla. En este post descubrirás cuatro recetas españolas cocinadas al estilo japonés y muy fáciles de hacer.
Los vinos de Líbano: 5000 años de historia
La semana pasada estuve en Líbano visitando bodegas y catando vinos. Este país diminuto lleva 5.000 años produciendo vinos, desde el tiempo de los fenicios, pasando por los griegos y los romanos, que construyeron el asombroso Templo de Baco, el dios del vino, en Baalbek. La producción se detuvo durante más de 300 años durante el periodo otomano, pero los franceses lo retomaron a inicios del siglo XX.
Utiel-Requena y Pablo Ministro, ‘La Gran Noche’ del 9 d’Octubre en MasterChef
El Consejo Regulador de la DO Utiel-Requena participa en la actual edición de ‘MasterChef Celebrity 4’, que en el programa de mañana miércoles 9 de octubre rendirá un homenaje a Raphael, uno de los artistas más importantes de todos los tiempos. Los vinos de esta Denominación de Origen maridarán los platos del chef Pablo Ministro, del restaurante Contrapunto.
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