Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
Bodega Altolandon, vinos de altura con personalidad única
En un punto intermedio entre las provincias de Valencia, Teruel y Cuenca, florecen dichosas las viñas del proyecto que lidera Rosalía Molina. Bodega Altolandon, situada en el municipio de Landete, abarca más de 200 hectáreas con diversidad de variedades entre las que reinan las autóctonas.
La Denominación de Origen Protegida Alicante se ha presentado ante el nuevo equipo de gobierno de la Agricultura y Alimentación en la Comunidad Valenciana.
La Diputació de València se ha implicado en la consolidación del festival Nómade que se celebra los días 15, 16 y 17 de septiembre en las zonas de interior de la provincia.
Alicante Gastronómica ofrecerá el mayor y más diverso espacio para el vino y su cultura
El vino y su cultura ocuparán un lugar central en la V edición de Alicante Gastronómica ‘Alma Mediterránea’, que se celebra del 29 de septiembre al 2 de octubre en Fira Alacant (IFA).
La Albufera y el Museo del Arroz ponen el broche final del Aplec 2023
El objetivo fundamental de la tercera y última jornada del Aplec ha sido conocer el origen, cómo se trasforma y quiénes hacen posible la producción del arroz valenciano.
D*na Festival reunirá a los mejores chefs en una nueva edición con el mar como protagonista
D*na Festival regresa los próximos días 30 de septiembre y 1 de octubre con una nueva edición que nuevamente reunirá a renombrados chefs, productores, restauradores y gastrónomos para disfrutar y aprender de la particular forma de entender la vida y la cocina a orillas del Mediterráneo.
Ca Pepico. En plena huerta valenciana
El año pasado, desde el programa Gastro Cope, quisimos que Ca Pepico fuera uno de los nominados a “Mejor Servicio del Vino en el Restaurante”. La totalidad del jurado no solo lo vio pertinente, sino que tras la última votación se alzó con el galardón.
El Aplec, la oportunidad para redescubrir La Albufera y la versatilidad del arroz valenciano
La D.O. Arròs de València y Turisme Comunitat Valenciana organizan la segunda edición del Aplec, un encuentro en el que, del 10 al 12 de septiembre, se intentará explorar y ahondar en el arroz, la gastronomía y la cultura valenciana desde un lugar mágico como lo es La Albufera.
Una vendimia adelantada en la DO Valencia confirma la incidencia del cambio climático
Si la semana pasada se adelantaba la cosecha del Moscatel para evitar las consecuencias de la DANA, esta semana la subzona del Alto Turia, que tradicionalmente vendimiaba en octubre, inicia sus labores con las variedades tintas. Está previsto que el grueso de la vendimia de la zona, correspondiente a la variedad Merseguera, se adelante hasta dos semanas con respecto a la campaña anterior.
Requena muestra su potencial vitivinícola en Ferevin 2023
En Requena, uno de los rincones más idílicos de España, donde las viñas se extienden en un tapiz de verdor y el aroma de los vinos y la buena comida embriaga los sentidos, tuvo lugar uno de los eventos más esperados del año: Ferevin 2023.
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