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Castellón de la Plana celebra, del 19 de octubre al 12 de noviembre, la séptima edición de la Ruta de Tapas ‘Sabores de Castellón’, en la que 57 locales del municipio elaborarán tapas y competirán por ser los mejores. Estas microcreaciones culinarias serán servidas al precio de 3 euros, acompañadas de bebida. El público no solo podrá degustarlas, sino que también podrá participar en la elección de las mejores a través de los Tapaportes, unas tarjetas que se entregarán junto a cada consumición.

El mejor vino y la mejor gastronomía se darán cita en Utiel este fin de semana en la XXII edición de la Feria Utiel Gastronómica. Gazpachos, embutidos, tortas magras, morteruelo, ajoarriero, almortas y dulces típicos como el turrón de burruecos o el ajalú se podrán degustar acompañados de los mejores vinos de la D.O. Utiel -Requena.

La DOP Valencia se une a la celebración de la ciudad del Turia como Capital Mundial de la Alimentación 2017 con una singular degustación de sus vinos que tendrá lugar el próximo jueves, 19 de octubre, en el Mercado Central.

Grupo Chivite lanza una nueva línea de vinos monovarietales llamada Las Fieles, que nace para destacar la identidad y singularidad de las variedades garnacha y tempranillo. El primer vino en llegar al mercado es Las Fieles Garnacha 2014, un tinto de cuerpo medio, suave y redondo, de atractiva expresión frutal.

José Miralles (José Mi Ga, perfil de Facebook) es el afortunado ganador de una experiencia enogastronómica en Bodegas Sierra Norte. Será él, junto a la persona que decida, el que viaje hasta el lugar en el que nace la Pasión, Pasión de Bobal. ¡Enhorabuena!

Desde hace más de una década, con el otoño llega a Madrid el Festival de las Ostras del Hotel Ritz. Convertido en cita ineludible, los amantes del exquisito molusco pueden degustar las mejores ostras nacionales e internacionales al natural y emplatadas, y acompañadas de selectos champanes, en uno de los ambientes más exclusivos de la capital.

El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia está celebrando hoy en la plaza del Ayuntamiento el Día Mundial del Pan, una iniciativa promovida por la Unión Internacional de Panadería para fomentar la cultura del pan y destacar el papel de este alimento en una dieta equilibrada. Para conmemorar este día, el gremio ha instalado una carpa en la plaza en la que reparten panes de diferentes tipo y ofrecen información sobre este alimento, sus propiedades y su proceso de elaboración.

La escapada era dar una sorpresa a mi amiga Gloria Alarcón, que no hace mucho ha trasladado su restaurante «Sabe a Gloria» de Mislata a Madrid. Allí disfrutamos de su comida casera y con su presencia. Ella fue la que me aconsejó el vino Bailarina

¿Quieres probar los vinos de Alto Landón? Comparte este post y entrarás en el sorteo del lote que Rosalía Molina ha preparado para uno de nuestros lectores. Se trata de sus excelentes Rayuelo, Doña Leo y Rosalía. ¡Suerte!

El chef valenciano, Alejandro Platero, abre su nueva propuesta gastronómica en el corazón de Campanar, en la calle Luis Buñuel 1-5, donde prima la búsqueda de sabores singulares, ofreciendo cocina a la brasa y ahumada, con largas cocciones a carbón que aportan una personalidad especial y diferente.