El Villarreal es el único club de España que totaliza en la dieta de sus futbolistas los productos ecológicos.

Valencia acoge hasta el lunes la 28ª edición de su Mostra de Vins, que incluye la de Alimentos Tradicionales. Organiza por Proava, se trata de una excelente ocasión para que el público pueda conocer de primera mano el trabajo de las bodegas valencianas, que van consiguiendo componer una imagen de elevada calidad a nivel internacional.

El Plà de Les Useres es un mosaico que tiene por teselas campos de almendros y olivos; y de un tiempo a esta parte, viñas. Una llanura que se ofrece como un rellano entre el macizo del Penyagolosa y el mar Mediterráneo. Y justo a medio camino, la finca del Clos d’Esgarracordes.

José Antonio López He tenido la suerte de poder “disfrutar” de unos días de descanso en esta Semana Santa. Lo malo es que la cabra tira al monte y no podemos dejar de observar detalles y situaciones que quiero compartir con ustedes. Si me lo permiten, claro. Varios comensales miran, por décima vez, la carta […]

A los pies del Montsant, en el interior de la provincia de Tarragona, se encuentra la cartuja de Escaladei, un vasto complejo del que hoy solo quedan en pie pocos restos pero que durante siglos fue un importantísimo centro espiritual, artístico y cultural.