Llega la temporada alta del turismo del vino, que poco a poco va ganando adeptos embrujados por una cultura que tiene mucho que transmitir y que va encontrando los canales para hacerlo.

José Antonio López Es de verdadero pánico. Este año, el gorrón, tiene más tiempo y posibilidades para amargarle el día. Si usted celebra su santo o es padre, manténganse en guardia, del golpe en la espalda, no se libra ni el Tato. “Felicidades, enhorabuena, que disfrutes tu día”. Estás en la barra de una cafetería […]

La Federacion Empresarial de Hostelería de Valencia denuncia cada año incumplimientos de la normativa higiénico sanitaria de algunos de los miles de puestos ambulantes que inundan la ciudad en las fiestas josefinas. Para muestra, algún botón.

Empieza nuestra semana grande. Grande de verdad. Que vamos a disfrutar de las más grandes Fiestas del Mundo, con permiso de esas otras Fiestas también más Grandes del Mundo y que unen en amistad e ilusión a las distintas Comunidades y ciudades de España, que, pese a quien le pese, es nuestro país, donde vivimos, donde trabajamos cada día y nos sentimos orgullosos de él.

El mundo del vino y especialmente el de la gastronomía no vive ajeno a la realidad de las redes sociales y son muchos los blogueros aparecidos en los últimos años en ambos sectores. Los hay con rigor y criterio y que centran su trabajo en recomendar productos o locales apoyados en buenas imágenes y una inmediatez con la que saben que deben jugar. Hay otros que se creen jueces con negocios modestos jugando con el sueldo de familias sin ningún rigor.