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Denise Kupervaser, directora de Calidad y Sostenibilidad del restaurante valenciano Casa Montaña, ha sido incluida en la lista ‘100 Jóvenes Talentos de la Gastronomía’ que realiza Basque Culinary Center (BCC) y en la que recopila un total de un centenar de nombres de personas menores de 30 años que “contribuyen de forma positiva en la cadena de valor de la gastronomía”.

Bajo el lema «Pequeños proyectos de grandes personas», Bodegas Santander ya ha anunciado la tercera edición de su evento ‘Vinos Singulares’, programado para el próximo lunes 20 de mayo en el Espai seda, ubicado en el patio del Museo de la Seda en Valencia.

No es una bodega cualquiera. Tampoco es un enólogo cualquiera. Ni siquiera una persona cualquiera. Rafa Cambra vive, junto a su mujer Elena Arpón, el momento más dulce de Bodega Rafael Cambra. No ha sido todo un camino de rosas, ni mucho menos. Pero el talento y el tesón se han abierto paso entre los obstáculos del camino hasta ser hoy, con todo los méritos, uno de los mejores proyectos bodegueros que uno puede encontrar en el arco mediterráneo.

Por tercer año consecutivo, Els Magazinos realizará un homenaje a los vinos elaborados con uva moscatell con la celebración de la feria popular Terra Moscatell 2024 en el mercado gastronómico y cultural de Dénia el sábado 18 de mayo.

Ya está aquí el reconocido concurso de aceites de oliva vírgenes extra “Ciudad de Utiel” de la Comunidad Valenciana. Una cita gastronómica imprescindible que premiará al mejorAOVE, en su XXV edición, y al mejor AOVE ecológico, en su XIV edición. 

El restaurante Orobianco da la bienvenida de nuevo a la temporada estival con la reapertura de su azotea. El espacio regresa este año con el nombre O•B Rooftop by Orobianco y una propuesta mucho más centrada en el tapeo informal.

Laa bodega Casa Sicilia acogió una jornada en honor al Día de Europa, que contó con la actuación del cuarteto de cuerda Vibrato String Quartet de la Orquesta Filarmónica de la Universidad de Alicante y un menú especial del que disfrutaron un centenar de asistentes.

La II edición de VINACHEST, la feria del vino y de la gastronomía de Cheste, aterriza en la localidad los próximos 24, 25 y 26 de mayo. Tras el éxito del año pasado, esta segunda edición tiene el objetivo es poner en valor la amplia variedad y calidad de vinos y gastronomía de la zona. VINACHEST presenta una II edición atractiva para todo tipo de público en las calles de la localidad.

Murviedro sorprende con los nuevos Clay, un tinto de Bobal y dos blancos, uno de Garnacha y otro de Xarel·lo, con los que rinde tributo a las tinajas de barro tradicionales en las que hacen su crianza para dar protagonismo a sus aromas varietales y su terruño, además están embotellados en un distinguido, exclusivo y elegante envase de cerámica.

Grupo Coviñas sigue cosechando éxitos internacionales. En esta ocasión, sus vinos han sido galardonados con cuatro medallas de Oro y una de Plata en la competición enológica más importante de Portugal, la Portugal Wine Trophy.