Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
La DOP Granada Mollar busca el mejor plato de España con granadas de Elche
La DOP de la Granada Mollar de Elche ha convocado la XIV edición del Concurso del Concurso de Cocina Creativa con Granadas de Elche con el fin de premiar el plato que más destaque por la técnica, presentación, sabor e importancia de la granada mollar de Elche.
Enrique Mendoza: una apuesta por la tierra, donde el vaso marca el origen
Bodegas Enrique Mendoza es sinónimo de vinos de calidad. En esta ocasión dejamos atrás las instalaciones de la bodega en Alfàs del Pi, donde los vinos toman forma, para sumergirnos en un viaje que nos va a permitir descubrir los orígenes, donde el vino nace y empieza a moldear su personalidad alicantina: el viñedo.
Terres dels Alforins y Tot Globo aplazan su evento para el 14 y 15 de diciembre
La firma Tot Globo ha comunicado esta mañana el aplazamiento de su Tro’24 que debía celebrarse este fin de semana. Las previsiones meteorológicas han obligado a aplazar el evento para el fin de semana del 14 y 15 de diciembre. Por tanto, el tastavins que Terres dels Alforins iba a celebrar en Bodegas Los Pinos también se pospone a las mismas fechas.
Festivales Territorio cierra la temporada de eventos con grandes resultados. La marca engloba festivales que se sitúan en distintos territorios rurales, buscando promover su patrimonio y llevar una propuesta cultural de calidad a estas zonas, entre los que están Tierra Bobal Fest y Nómade.
La Mancomunidad Interior Tierra del Vino (MITV) impulsará la sostenibilidad del territorio a través del proyecto: ‘El ADN de Tierra Bobal’, un observatorio de datos que medirá el impacto de la sostenibilidad en la mancomunidad de Tierra del Vino.
Los sumilleres valencianos entregan sus premios ASVASU ‘Distinguidos Valencia’
La Asociación Valenciana de Sumilleres (ASVASU) premió, el pasado 21 de octubre, cinco vinos de la Denominación de Origen Valencia, elegidos en cata ciega por su panel de cata profesional.
El CRDOP Alicante celebrará este año el ‘Día de la Monastrell’ buscando cohesión en las comarcas del Vinalopó en un acto el próximo 7 de noviembre bajo el nombre “La flor del Vinalopó”.
La guía de escapadas Enomaníacos conquista “El Imperio” de Ruzafa con Toni Arráez
Poniendo picas en Flandes. Así camina Enomaníacos, la guía de escapadas en torno al vino de la Comunitat Valenciana, que ayer se presentó en El Imperio, la librería más cool del valenciano barrio de Ruzafa. Y lo hizo de la mano de Toni Arráez, el bodeguero de La Font de la Figuera, el personaje ideal para esta presentación, en uno de los barrios más canallas, como la bodega.
Los vinos valencianos y la guía Enomaníacos, un éxito en la Feria de Comercio Sostenible
El Día del Comercio Local puso ayer un espectacular broche de oro a la Feria del Comercio Sostenible celebrada en el incomparable marco del Mercado de Colón de Valencia en el que ha estado presente 5bselección, la tienda de vinos especializada de 5barricas. El evento de tres días de duración ha sido organizado por la Asociación de Comerciantes del Centro de Valencia.
El “sabio de Les Alcusses”, Pablo Calatayud, impregna de magia ‘Casino a Sorbos’
Su inconfundible barba blanca ya peina canas. Pablo Calatayud vive, como Celler del Roure, una madurez que le permite ver y hacer las cosas muy despacio, con mimo, sin mirar el reloj. Y eso, hacer las cosas despacio, en el mundo del vino suele ser una garantía de calidad. Su proyecto, los secretos de su bodega fonda o el amor por su territorio impregnarán de magia el próximo día 30 “Casino a Sorbos”.
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