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Con motivo del Día del Comercio Local, que se celebra mañana 25 de octubre, la consellera de Innovación, Industria, Comercio y Turismo, Nuria Montes, ha subrayado la importancia del comercio de proximidad.

La tan manida sostenibilidad es una palabra que abarca muchos más campos que únicamente el medioambiental. Si hay una firma que la trabaja en toda la amplitud del término es Bodegas Valsangiacomo. La firma valenciana ha recibido el galardón Sial for Change 2024, en esta longeva Feria Internacional de Alimentos y Bebidas que se acaba de celebrar en París en su 60ª edición.

El pasado 21 de octubre, el alcalde de Vila-real, José Benlloch, inauguró oficialmente las XV Jornadas Gastronómicas Mengem a Vila-real Olla de la Plana, con un evento de cocina en vivo que reunió a destacados chefs, entre ellos cuatro con estrella Michelin.

El suroeste de la DOP Valencia sigue siendo una garantía de calidad en el mundo del vino español con proyectos que han encontrado un relato al abrigo de la tradición. Entre ellos emerge la figura de Javi Revert, viticultor de La Font de la Figuera que cinceló su sueño en la viña de su abuelo. Su tinto Simeta como el Vino Revelación de la Guía Peñín 2025 con 96 puntos.

“Terres a vista de Globo” es el nombre del “tastavins” que organiza la asociación “abrazando” ese evento del fin de semana de Tot Globo. Desde las 12 del mediodía y hasta las 17,30 horas, Bodega Los Pinos se convertirá en el incomparable marco en el que los vinos de las 16 bodegas, la gastronomía de la zona, y la música en directo serán los protagonistas de una jornada inolvidable.

Como cada otoño, los vecinos de Benlloc se preparan para celebrar su querida Fiesta de la Vendimia, que este año contará con una Gran Carpa del Vino. Los asistentes podrán disfrutar de una variedad de vinos de bodegas con Indicación Geográfica de Castellón, además de diferentes puestos de gastronomía local.

Con una ronda de presentaciones que arrancaba en Castellón, esta semana Enomaníacos ha llegado a El Corte Inglés de Alicante y Valencia con sendas presentaciones en el incomparable marco del Ámbito Cultural. Arrancaba la semana con el estreno de esta guía que reúne las experiencias más destacadas de las bodegas de Valencia, Utiel-Requena, Alicante y Castellón.

Rafa Cañizares, uno de los viticultores y enólogos más reconocidos de nuestro país, da un paso más en su exitosa carrera: abre las puertas de su nueva bodega ‘Rafa Cañizares Viticultor’. Es una apuesta por el enoturismo premium, el vino de calidad y un homenaje al legado familiar.

El CRDOO Alicante ha convocado la IV edición de su concurso de microrrelatos con la variedad monastrell como protagonista. Se trata de una de las acciones que se suman a la celebración del ‘Día de la Monastrell’ que tendrá lugar el próximo noviembre.

Si hay un espacio único en Valencia, sin duda se trata de Villa Indiano, enclave donde siempre palpita la huerta. Es un proyecto que funde restauración, eventos y ocio cultural en una villa centenaria con un precioso jardín y que inicia una nueva etapa culinaria, dirigida por la reconocida chef Chabe Soler.