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El CRDOP Alicante ha otorgado un nuevo distintivo VIP hostelería, en este caso al restaurante monovero Nou Racó, un establecimiento con más de una década de trabajo.

“La mujer gana terreno en el mundo de la sumillería, una profesión históricamente dominada por hombres, y va cogiendo fuerza y posicionándose en el universo del vino” así lo ha afirmado la vicepresidenta de la Cámara de Alicante, Eva Miñano.

El 21 de marzo a las 17:30h, tendrá lugar el Coloquio “Enoturismo en Femenino: uniendo esfuerzos para el éxito” en el Aula Plaça de Baix de la Universidad Miguel Hernández (UMH), ubicada en Mare de Déu del Carme, 2 de Elche.

La falla Cuba – Literato Azorín de Valencia ha instalado este año un montaje de iluminación denominado ‘La viña de la locura’, una bonita composición en colores oro, plata y morado, en la que miles de luces led dan vida a un mar de hojas de vid y racimos de uva, y que le ha valido a esta comisión el tercer premio de calles iluminadas que otorga la Junta Central Fallera.

El concurso de cata a ciegas con mayor dotación económica celebrado en la Casa Llotja de Mar de Barcelona, ante un público de más de mil personas, tuvo en su 16ª edición un marcado acento valenciano. De las 120 parejas participantes, solo diez pasan a la final y tres de ellas han sido valencianas.

Hace más de cuarenta años que en Requena los agricultores trabajan el cava con el mismo cariño que elaboran el vino. Primero de manera experimental, pero allá por la década de los años ochenta se dio el salto y comenzó a comercializarse.

Jaime Nicolau Ahora que llegan días falleros es hora de levantar la voz con un nuevo producto que va a revolucionar la fiesta y tocar el corazón de millones de valencianos. Raro es el bar, taberna o cantina valenciana que se precie de serlo, que no tenga en un “altar” dos productos, la cassalla y […]

Bajo el cálido sol que baña Venta del Moro, Bodegas Latorre se alza como un proyecto familiar arraigado en la tradición vinícola, cuyo legado se remonta a los albores del siglo XX. Este oasis de tradición e innovación, enclavado en un entorno idílico, fusiona historia y modernidad en dos fincas emblemáticas: fincas Casa Garrido y Casa Parreño.

Bodegas Care ha recibido importantes premios en la VI edición del Concurso Nacional de Vinos VinEspaña celebrado del 29 de febrero al 2 de marzo en Jumilla, Murcia.

Tim Atkin MW ha visitado y analizado las regiones vitivinícolas de Aragón para conocer la esencia de sus vinos y bodegas. El resultado de este viaje enológico ha quedado plasmado en la primera entrega del “Aragón Special Report” donde también destaca y reconoce el papel de las figuras clave del mundo del vino de esta región. Este capítulo lo ha protagonizado Jose Ferrer, enólogo y gerente de Viñas del Vero, que ha sido reconocido con el título de “Enólogo Leyenda”.