Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
7 August, 2024
Fotografía: Turisme Comunitat Valenciana
Ana Morla
Moixent es uno de esos lugares que invita a descubrir una variedad de opciones que van desde la historia hasta la naturaleza. Su rico patrimonio histórico y natural, junto con la calidad de sus productos, lo convierten en un destino de lo más atractivo para los turistas. Así, es un territorio que ofrece un paisaje de viñas, olivos y cereales, reflejo de su profunda conexión con la elaboración del vino. Recorriendo sus campos y bodegas, se puede descubrir la pasión que los habitantes de Moixent ponen en su trabajo.
La conexión de Moixent con el vino es tan fuerte que, junto a los municipios de La Font de la Figuera y Fontanars dels Alforins, han creado uno de los eventos itinerantes de la Comunitat Valenciana más eserados: la Mostra de Terres dels Alforins. Este evento permite degustar los mejores vinos de las bodegas ubicadas entre estos tres municipios.
Además de su vinculación con el vino, las tierras de Moixent guardan restos históricos. Ascendiendo a la cima de Serra Grossa se encuentra La Bastida de Les Alcusses, un yacimiento ibérico del siglo IV a.C. Desde este lugar, se puede admirar la muralla que protegía el poblado, su complejo sistema urbanístico y la estatua del Guerrer de Moixent, uno de los vestigios más importantes de la localidad.
Para comprender la rica historia de Moixent, desde la prehistoria hasta la época islámica y cristiana, es necesario visitar su Museo Arqueológico Municipal. Dentro de sus salas, se pueden descubrir los vestigios de los pueblos ibéricos, romanos y otras culturas que habitaron la zona, además de comprender la importancia que Moixent ha tenido para diversas civilizaciones.
Moixent también posee una deliciosa gastronomía, fiel reflejo de su tradición. Platos como el gazpacho moixentí, las gachamigas, las farinetes, el arròs al forn, los sequillos, los moixentins, las mones moixentines o los rollitos de anís conquistan los paladares de quienes los prueban.
Por otro lado, el Entorno del Embalse del Bosquet es un espacio único que incluye la cuenca donde se recogen las aguas, los barrancos que las redirigen, la presa que las mantiene, las acequias que las distribuyen y las huertas que las aprovechan. Su alto valor hidráulico y su singularidad lo convirtieron en Bien de Interés Cultural en 2005, destacando así la importancia de este recurso natural para la región.
En definitiva, Moixent es un destino que combina historia, cultura, naturaleza y gastronomía, ofreciendo a sus visitantes una experiencia completa y enriquecedora.
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