Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
Desde la Copa del Día queremos ayudarles a ir conociendo los buenos vinos que elaboran nuestras zonas productoras. Habrá de todo y para todos los gustos, con información que esperemos les sea útil en su decisión ante una carta de un restaurante o en el vino que elige para casa.
La larga presencia de la variedad Cabernet Sauvignon en el Empordà ha permitido extraer todo su potencial, pues su adaptación a las condiciones geoclimáticas de esta región ha sido perfecta. Este vino es un claro exponente de ello.
Grand Libalis es una explosión de sabor. Es el comienzo de muchos momentos especiales, tantos como tú quieras crear.
Variedad 100% Tinta de Toro. Suelos Viñedos jóvenes en suelos francoarenosos con ligera arciIla. Encubado normal, maceramos en frío durante 6 horas a 5°C.
100% Verdejo. Tras una rigurosa selección del viñedo de la Denominación de Origen Rueda se optó por las localidades de Montuenga y Codorniz, en la provincia de Segovia.
Vitarán Blanco de Cepas Viejas
Vino blanco elaborado con las uvas de las centenarias viñas de nuestra finca Vitarán, vendimiadas a mano en pequeñas cajas y clasificadas en la mesa de selección.
Tempranillo y Verdejo. Edad del viñedo 25-40 años. Selección de uvas del valle del Duero. Etapas pre-fermentativas de cada variedad elaboradas por separado, para sacar el máximo potencial tanto de la uva verdejo como de la tempranillo.
100% Tempranillo. Castillo de Albai Reserva está elaborado exclusivamente a partir de las mejores uvas Tempranillo vendimiadas a mano procedentes de viñedos viejos. El resultado es un vino soberbio, elegante y muy equilibrado.
¿Por qué la garnacha es la protagonista? Por que es la variedad ampurdanesa por excelencia y la más fresca; El sirah les aporta la estructura y como buena pareja, comparten cuatro meses entre las caricias del robles francés.
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