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El Casino Cirsa Valencia presenta con entusiasmo la siguiente parada del Casino a Sorbos, una iniciativa que resalta la incomparable riqueza vinícola de la Comunitat Valenciana. Este mes de mayo, toda la atención se centra en la destacada Bodega Rafael Cambra, un proyecto que lleva el apellido de una familia vinculada históricamente al mundo del vino.

Uno de los momentos estelares de la jornada llega a mediodía. José «El Moli» y su «A Leña Cocina Rural» pondrán el profundo sabor del territorio a la jornada con su «arròs al forn» y «gaspatxos». Antes, desde la inauguración de la 11ªMostra de Vins Terres dels Alforins, las carnicerías El Coixo y Casa Vicent, mostrarán los buenos embutidos de la zona. Y a bailar con la mejor música…

Si estuviéramos en otros ámbitos de la cultura hablaríamos de «gran estreno». Realmente sería reestreno porque la Associació de Viticultors i Productors de Terres dels Alforins lleva años escribiendo una historia preciosa que ha cambiado el registro de manera contundente a base de grandes vinos elaborados con «uvas olvidadas» que conforman un patrimonio vitivinícola singular y único.

Casa Sicilia celebrará el Día de Europa el próximo jueves 9 de mayo de forma especial: con un concierto del Vibrato String Quartet y un menú especial con platos típicos de varios países del viejo continente.

Si algo ha conseguido la Associació de Viticultors i Productors de Terres dels Alforins desde su creación a finales de la primera década de este siglo XXI es que se reconozca la singularidad de un territorio que, geográficamente, dibujan los términos de tres pueblos: Fontanars dels Alforins, La Font de la Figuera y Moixent.

La familia Hevia presenta en Valencia los cavas ecológicos provenientes de sus viñedos en Requena bajo su nueva marca, Cavas Marevia. La firma celebró una experiencia inmersiva donde los asistentes pudieron experimentar «El Color Marevia» a través de diversos bocados.

El Cdt de Castelló ha acogido la final provincial de ‘Tapas d’Ací’ en la que el Restaurante El Cid de Onda, con un ‘Arroz crujiente de algas y cigal’, y el Restaurante Pairal de Castellón, con una ‘Lasaña de anchoas frescas marina’, se han alzado como semifinalistas.

Bodega Las Virtudes ha sido galardonada en el XXII Concurso internacional Bacchus con medalla de plata por su vino Templanza Pinot Noir 2023, una expresión sublime de la armonía y el equilibrio. 

Pepe Mendoza Casa Agrícola recibió el pasado miércoles el Premio Gourmet 2024 a ‘Bodega con Mejor Trayectoria’ en la 39 edición de la prestigiosa feria Salón Gourmets. Un premio que reconoce su gran trayectoria y evolución, en su proyecto personal Pepe Mendoza Casa Agrícola en Llíber, Alicante.

Las denominaciones de origen Alicante y Málaga y Sierras de Málaga van a realizar un hermanamiento en Vinoble 2024, el salón de vinos especiales que se celebra en Jerez de la Frontera desde el 26 al 28 de mayo de 2024 en el alcázar de la ciudad gaditana.