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El Ayuntamiento de Sant Joan d’Alacant, a través de la Concejalía de Comercio, vuelve a lanzar el Tapaporte, la campaña de apoyo a la hostelería local del 10 de mayo al 16 de junio. Los establecimientos ofrecen tapas gourmet diferentes a las que se une un sugerente cóctel. 

Durante este fin de semana, Les Useres abrirá sus puertas para mostrar la calidad y diversidad de los vinos producidos en el municipio, gracias a la participación de cinco bodegas destacadas: Les Useres, Flors, Barón d’Alba, El Mollet y Vinya Natura.

Un año más, los clochineros del Puerto de Valencia y de Sagunto nos vuelven a presentar uno de los productos más típicos de la primavera y el verano valenciano; la clóchina (clòtxina).

La Diputació de València reunió en Chulilla a 30 empresas turísticas, entidades y agencias de viajes para avanzar en la lucha contra la despoblación en la provincia, en el marco del programa ‘Fem Poble. Turismo contra la Despoblación’.

En el Día Vino DO, Utiel-Requena ha brindado por el futuro de un proyecto educativo que transmite la cultura vitivinícola a la juventud de su comarca. La Bodega Redonda ha acogido la presentación de un documental sobre el Proyecto Educativo de Integración de la Cultura Vitivinícola en los cinco Centros de Enseñanza Secundaria de la demarcación.

Denise Kupervaser, directora de Calidad y Sostenibilidad del restaurante valenciano Casa Montaña, ha sido incluida en la lista ‘100 Jóvenes Talentos de la Gastronomía’ que realiza Basque Culinary Center (BCC) y en la que recopila un total de un centenar de nombres de personas menores de 30 años que “contribuyen de forma positiva en la cadena de valor de la gastronomía”.

No es una bodega cualquiera. Tampoco es un enólogo cualquiera. Ni siquiera una persona cualquiera. Rafa Cambra vive, junto a su mujer Elena Arpón, el momento más dulce de Bodega Rafael Cambra. No ha sido todo un camino de rosas, ni mucho menos. Pero el talento y el tesón se han abierto paso entre los obstáculos del camino hasta ser hoy, con todo los méritos, uno de los mejores proyectos bodegueros que uno puede encontrar en el arco mediterráneo.

Por tercer año consecutivo, Els Magazinos realizará un homenaje a los vinos elaborados con uva moscatell con la celebración de la feria popular Terra Moscatell 2024 en el mercado gastronómico y cultural de Dénia el sábado 18 de mayo.

Ya está aquí el reconocido concurso de aceites de oliva vírgenes extra “Ciudad de Utiel” de la Comunidad Valenciana. Una cita gastronómica imprescindible que premiará al mejorAOVE, en su XXV edición, y al mejor AOVE ecológico, en su XIV edición. 

El restaurante Orobianco da la bienvenida de nuevo a la temporada estival con la reapertura de su azotea. El espacio regresa este año con el nombre O•B Rooftop by Orobianco y una propuesta mucho más centrada en el tapeo informal.