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Las tres uvas ‘M’ágicas de la DOP Valencia

El sumiller valenciano Paco Guillén nos acerca hoy las tres variedades que fueron muy protagonistas en la pasada edición Noche del Vino del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Valencia. Tres variedades de uva que representan a la perfección los vinos valencianos. Las 3 M: Moscatel, Merseguera y Monastrell. 

Vegamar: el Alto Turia seduce a la crítica

La revista la Semana Vitivinícola, la referencia en el sector desde hace ochenta años, acaba de hacer pública su revista de los mejores vinos del año tras catar más de 2.500 vinos de 400 bodegas, y diez de esos vinos situados por encima de la exigente puntuación de 90 puntos son de Bodegas Vegamar, mejorando sustancialmente las posiciones del año pasado.

Vegalfaro, medalla de oro al mérito en el trabajo

En el sector del vino estamos acostumbrados casi a diario a informar sobre premios, medallas y otros galardones con este perfil. Es por eso por lo que cobra más importancia si cabe cuando los reconocimientos llegan desde entidades que nada tienen que ver con el sector, Por eso cobra importancia la Medalla de Oro al Mérito en el trabajo que la Asociación Europea de Economía y Competitividad ha otorgado a Bodegas Vegalfaro. 

12Volts, selección de Christopher Cannan

12 VOLTS es un vino elaborado por la bodega “4kilos” de Mallorca, proyecto nacido en 2006 de la mano de Francesc Grimalt y Sergio Caballero.

Jamonico’s: Un cuchillo amenaza la Gran Vía

Tenían ganas de estrenarse en la plaza de Valencia. Nico y Dayana han convertido su taberna de Cullera del mismo nombre en un templo del jamón a cuchillo y quieren conquistar con esa fórmula una zona, la de la Gran Vía Marqués del Turia valenciana. Llegan a una plaza nueva, con el cuchillo entre los dientes y años de experiencia.

Bodegas Murviedro, a toda vela

Bodegas Murviedro se suma este año al Trofeo SM La Reina de Vela, que se celebra desde hoy y hasta el próximo domingo en Valencia, como patrocinador plata. La bodega estará presente en el village de la regata dando a conocer sus vinos y cavas, que también podrán degustarse mañana por la noche en la cena de armadores y el domingo durante la entrega de trofeos. 

…Y «La Niña de Cuenca» nos enamoró

Nos esperan al otro lado de las Hoces del Cabriel Lorenzo y Valentín López Orozco. Su «Niña de Cuenca» está levantando un inusitado interés y allí que nos desplazamos. Lo primero que llama la atención es el nombre de la bodega. «La Niña de Cuenca» es su madre, dedicada casi toda su vida al negocio del champiñón, muy extendido en esta zona conquense geográficamente, aunque más próxima a Albacete, caprichos del destino.

Los vinos favoritos de… Sergio Serra

Iniciamos una sección en la que reputados sumilleres de toda España nos contarán cuáles son sus vinos favoritos. Una sección que pensamos que servirá para ampliar conocimientos y el abanico de posibilidades de todos nuestros lectores, y que les podrá ser de mucha ayuda. En ella aparecerá una selección de los vinos favoritos de cada sumiller, un vino para todos los días y otro para ocasiones especiales, un maridaje… Comenzamos con Sergio Serra, presidente de la Asociación Valenciana de Sumilleres (ASVASU).

H+S, a un paso de los 100 puntos en la Guía SEVI

Esta semana se ha presentado la edición de 2018 de la guía de vinos de la Semana Vitivinícola, la revista decana del mundo del vino en nuestro país, y el resultado ha roto el techo que ya tenía bien alto H+S. Los diez vinos de la bodega han pasado por la criba del experto Antonio Casado, y todos se han quedado entre los 99 y 96 puntos.

La DO Utiel-Requena celebra su Jornada Vitivinícola

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Utiel-Requena celebra el próximo 10 de julio la XXI edición de la Jornada Vitivinícola DO Utiel-Requena, un evento dirigido al sector vitivinícola en general, y especialmente a aquellos que trabajan con la uva bobal,  en el que se profundizará en algunos aspectos destacados que afectan al sector y que engloba diferentes ponencias sobre el tratamiento de enfermedades, las ayudas LEADER o el proyecto #ValoraBobal, que se presenta por primera vez.  

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