Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
Benicarló apoya a su hostelería con la iniciativa «Emporta’t la cuina a casa»
El Ayuntamiento de Benicarló ha puesto en marcha una nueva iniciativa, bajo el lema «Emporta’t la cuina de Benicarló a casa», con el objetivo de incentivar la economía de su sector hostelero ante la crisis de la COVID-19.
Secuestro de carbono en uno de los viñedos de Jean Leon
Jean Leon y CREAF colaboran para frenar la emergencia climática con un estudio que determina el potencial del suelo de la viña para absorber CO2 atmosférico.
La D.O. Bierzo obtiene el certificado de acreditación de ENAC
Tras varios años ejecutando trámites, el Consejo Regulador de la D.O. Bierzo ha recibido la acreditación de la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC).
Descubre la nueva y mejorada web de la D.O. Utiel-Requena
La Denominación de Origen Utiel-Requena presenta su nueva página web renovada y con cambios que mejorarán la experiencia del usuario.
365+1 Recetas de Cocina y 365+1 Vinos para acompañarlas
Ediciones Ondina acaba de publicar el libro ‘365+1 Recetas de Cocina y 365+1 Vinos para acompañarlas’, escrito por el apasionado de la gastronomía y experto en vino José Luis Priego Bermejo y prologado por Carlos González Sáez, director de la Guía Peñín.
El cava valenciano insta al Ministerio y la DO Cava a llamarse ‘Requena’
Los Elaboradores de Cava valenciano se plantan y quieren llamarse cava de la «Zona Requena». Llevan varios meses negociando con la Denominación de Origen Cava, con sede en Cataluña y dominada por mayoría por las principales firmas catalanas, en busca de un nombre para la zona elaboradora valenciana tras la zonificación que propugna esta DO suprautonómica.
Cine y vino para confinamientos voluntarios
Leí hace poco tiempo que las innumerables opciones de consumo de ocio audiovisual que nos dan todas las plataformas a las que estamos suscritos han derivado en un nuevo mal del siglo XXI: el ‘Síndrome de la fatiga de decisión’.
Utiel-Requena cierra el año con más de 30 millones de contraetiquetas
La D.O. Utiel-Requena ha cerrado el 2020 con la entrega de 30.755.918 de contraetiquetas lo que supone un 9,75% menos respecto al año anterior.
Correos emite un sello dedicado al turismo del vino
La Asociación Española de Enoturismo (AEE) agradece a Correos la emisión del sello dedicado al turismo del vino, dentro de la serie “Turismo”. El año 2020 ha sido especialmente duro para este sector, debido a la situación de emergencia sanitaria provocada por la pandemia mundial de la COVID-19 y el turismo es uno de los sectores más afectados por esta crisis.
La Asociación de Sumilleres Profesionales de Madrid renueva su junta directiva
La Asociación de Sumilleres Profesionales de Madrid (ASUMAD) acaba de celebrar elecciones para renovar su junta directiva para los próximos dos años. Carmen Garrobo ha sido reelegida como presidenta, cargo que ocupa desde 2019. La lista encabezada por la directora y docente de la Escuela Española de Cata contó con el respaldo del 70 por ciento de votos de su centenar de asociados.
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