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Pago de Tharsys es una de las firmas más destacadas de cuantas se ubican en la zona productora de Utiel-Requena. Hoy queremos acercaros un lote de tres productos ecológicos, lo que les aporta un valor añadido, de la bodega: Vendimia Nocturna, Carlota Suria Brut Nature y Carlota Suria Brut.

Cinco categorías, casi la mitad de las posibles de los Premios Nacionales de la Guia 2017 Sin Mala Uva, tienen a Hispano Suizas entre los finalistas de la edición 2017. La prestigiosa guía, que cata y organiza vinos pero solo monovarietales, ha seleccionado a los tres mejores vinos de cada categoría y el día 27 de noviembre desvelará los ganadores.

El pabellón 5 de Feria Valencia acoge del 19 al 21 de noviembre un gran acontecimiento gastronómico que no hay que perderse: Gastrónoma 2016. Un evento que reunirá, en 10.000 metros cuadrados, una amplia oferta de productos relacionados con la alimentación, restauración y hostelería, así como una serie de talleres, conferencias de chefs de prestigio y actividades destinados a los amantes de la gastronomía.

CONHOSTUR y la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia (FEHV), con la colaboración de la Agencia Valenciana de Turismo, han editado el “Recetario Ruta de la de Seda”, una publicación que recopila las recetas de 10 de los mejores cocineros locales inspiradas en ingredientes y técnicas originarios de la Ruta de la Seda.

El multiespacio gastronómico Veles e Vents de Valencia será el escenario de la prueba de exteriores del tercer episodio de MasterChef Celebrity, en TVE 1. La prueba de exteriores tendrá miga para dos concursantes que tendrán que dirigirse a 80 comensales extranjeros.

Motor Village Valencia ha suscrito un interesante acuerdo de colaboración con el chef Nacho Romero, que lo convierte en el Embajador del nuevo Alfa Romeo Giulia en Valencia. Se trata de una fusión del automóvil que aúna toda la creatividad, elegancia y potencia de la marca, con un cocinero que representa esos valores en el mundo de la gastronomía.

El Vegamar Dulce está entre los cuatro mejores vinos dulces del año para la Guia Sin Mala Uva al haber sido puntuado con 94 puntos, a uno tan solo del que quedó en mejor posición. Este premio apuntala la corta trayectoria del vino dulce que elabora Bodegas Vegamar en el Alto Turia a base de moscatel de Alejandría.

Marta Tornos (perfil de Facebook) es la ganadora del sorteo de un lote de vinos de Altolandón compuesto por l’ame, Altolandon y Rosalía, la última creación de la bodega conquense. ¡Enhorabuena!

Ma Khin y Steven Anderson cumplen dos años en el Mercado de Colón y lo celebran desde el martes. Los comensales de la cena que estrena la celebración del aniversario hasta el domingo lanzaron decenas de farolillos flotantes al estanque del emblemático edificio valenciano. Durante toda la semana el restaurante servirá un menú especial de aniversario con sus grandes éxitos.

Hoy analizamos ‘Cream’, un vino generoso de Bodegas Juan Piñero. Denominación de Origen: Jerez-Xérès-Sherry. Uvas: 75% Palomino Fino procedente del Pago del Hornillo en Sanlúcar de Barrameda y 25% Pedro Ximénez.