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El presidente de la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia (FEHV), Manuel Espinar, acompañado de Germán Valenzuela, Ignacio Vázquez , Juan Carlos Gelabert, José Palacios y Vicente Tadeo representantes de las asociaciones sectoriales de bares, restaurantes, ocio nocturno, hospedaje y restauración organizada, ha comparecido ante los medios de comunicación para analizar los principales problemas que actualmente sufre el sector hostelero de la ciudad.

La FEV, Federación Española del Vino, y la ministra de Agricultura, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, entregaron a la bodega Perelada el diploma que acredita la obtención del certificado Wineries for Climate Protection.

Bodega más que centenaria. Ramón Roqueta sigue elaborando sus vinos en la zona del Bages con el mismo compromiso y la misma fidelidad al territorio desde 1898. Una de las señas de identidad de esta bodega catalana es la elaboración de vinos monovarietales, con los que pueden expresar, de la mejor manera, la pureza de cada variedad.

El viejo cauce del Turia se prepara para recibir uno de los eventos que más valencianos reúne entre sus dos orillas a lo largo del año. Se trata de la cita con lo autóctono bajo el amparo de Proava. Es la Mostra de Vins, Caves, Licors y Aliments Tradicionals.

Me sorprende. Aquí, en España, en Valencia, discutimos y nos batimos en duelo por conseguir que la paella valenciana sea eso.

El próximo 23 de abril, con motivo del Día Internacional del Libro, el Espacio Gastronómico Villa-Lucía, en Laguardia (Álava), celebrará una actividad especial con el vino y la literatura como protagonistas: una cata literaria en la que se podrá disfrutar de la interpretación de textos del fabulista Félix María de Samaniego, procedente de esta villa riojano alavesa, mientras se degustan cinco vinos y cinco muestras de gastronomía de Km 0.

Bodegas Torres se erige de nuevo como la ‘Marca de vinos más admirada del mundo’ por los profesionales del sector, según publica la revista británica de referencia Drinks International. La centenaria bodega familiar del Penedès recupera la primera posición de este ranking anual de 50 marcas, que ya había ocupado en otras dos ocasiones, siendo la única bodega española y europea que lo ha liderado. En las siete ediciones celebradas hasta la fecha, Torres se ha mantenido a la cabeza de las bodegas europeas y entre la primera y segunda posición mundial.

La de Félix Callejo es una bodega familiar situada en un enclave privilegiado de la Ribera del Duero, Sotillo de la Ribera, una zona con una altitud entre los 860-930 metros y con diferentes tipos de suelo, que produce unos vinos muy característicos.

El casco antiguo de Vilafranca del Penedès (Barcelona) alberga, en un edificio gótico, antiguo palacio real medieval, el Museo de las Culturas del Vino de Catalunya (Vinseum), que organiza numerosas actividades, como catas, conciertos, y visitas experienciales.

Bodegas Vegamar sigue triunfando en casa y en la última edición de los premios PROAVA (Promoción Agroalimentaria de Calidad de la Comunidad Valenciana) ha logrado tres medallas, dos de oro y una de plata, en un certamen ya clásico que reúne a los mejores vinos elaborados en la Comunidad Valenciana. Esencia, el buque insignia, es uno de los oros.