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Los Arráez: la saga más seria de la bodega «canalla»

Abrazar lo nuestro es lo que nos hace diferentes y nos distingue del resto. Y eso es lo que supone la nueva saga Los Arráez, compuesta por tres vinos, a cual mejor, bien pensados y excepcionalmente ejecutados, que quieren a la vez abrazar lo nuestro, la originalidad de nuestras uvas, de nuestro terruño. Lo que nos diferencia. Una apuesta más que seria de la bodega «canalla».

Misericordia Bello: «El enoturismo puede llegar a ser una de las grandes actividades económicas del Bierzo»

El turismo del vino en la comarca leonesa del Bierzo no deja de crecer. Los vinos, las bodegas, la gastronomía y la riqueza natural y patrimonial de la zona hacen que las cifras del enoturismo crezcan entre un 10  y un 12% cada año, y que esta actividad pueda convertirse en uno de los grandes motores económicos de la zona, según explica la presidenta de la DO Bierzo y de Bierzo Enoturismo, Misericordia Bello.

Vicente Flors: «La fuerza de mis vinos es la edad de mis cepas»

Hay veces en las que un periodista cae rendido al personaje antes incluso de empezar una entrevista. Hoy es uno de esos días. Hemos quedado con Vicente Flors, bodeguero y enólogo castellonense que decidió adentrarse en esta aventura del vino cuando lo prejubilaron en el sector de la banca, poniéndose al frente de los viñedos, casi centenarios, y la bodega, de la misma edad, de su familia.

Las uvas ancestrales de Torres, un oasis ante el cambio climático

Los Masters of Wine (MW) españoles Andreas Kubach y Fernando Mora ven en las variedades ancestrales que ha conseguido recuperar la Familia Torres una excelente oportunidad para dotar al vino español de personalidad e identidad propias y para afrontar el cambio climático.

Ganadores del sorteo del vino ‘Mi mamá me mima’

Maria Gonzalez Martin (perfil de Facebook) y @LuisOscar30 (perfil Twitter) son los ganadores de una botella de ‘Mi mamá me mima’, de bodegas Don Olegario, que hemos sorteado con motivo del Día de la Madre. ¡Enhorabuena!

28 D.O. acogen este sábado un brindis simultáneo en el Día Movimiento Vino D.O.

Este sábado, 12 de mayo, se celebra por segunda vez el Día Movimiento Vino D.O., una jornada participativa, popular y festiva en la que participan 28 Denominaciones de Origen de 13 Comunidades Autónomas, con diferentes eventos para poner en valor el vino de calidad que se produce en su entorno. Se trata de una iniciativa de la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV), que tendrá una actividad común: un brindis colectivo y simultáneo a las 13.30 horas.

Dos vinos de la Familia Torres en la experiencia gastronómica de El Celler de Can Roca en Cancún

Los vinos de la Familia Torres Grans Muralles 2004 y Marimar Estate Mas Cavalls 2014 han sido elegidos por El Celler de Can Roca, uno de los mejores restaurantes del mundo, para la nueva experiencia gastronómica que ofrecerá en Cancún con fines benéficos.

Consigue una cena para dos personas en Saor, de Alejandro Platero

¿Conoces la nueva propuesta culinaria de Alejandro Platero? Saor ocupa el lugar del mítico Macel.lum, con una oferta más informal, y en el que los arroces tienen un gran protagonismo. Ahora, en el marco de la ruta de Territorio Mini Engasa-Caixa Popular, en el que durante varias etapas vamos a remontar el río Turia, conociendo sus paisajes, su gastronomía y sus vinos, queremos daros la posibilidad de descubrir este nuevo restaurante. Y por ello sorteamos una cena para dos personas.

Almudena Dehesa: Un pilar para Bodegas Nodus

No podíamos dejar pasar el Día de la Madre sin acercaros a una figura materna relacionada con el mundo del vino y que podría representar a cientos de ellas porque, afortunadamente, cada vez son más las mujeres que dan un paso al frente en este sector. Llegó al equipo de Bodegas Nodus como una necesidad, pues la firma mostraba una línea ascendente a la que hacía falta una figura como la de Almudena para reforzar el trabajo del equipo capitaneado por Adolfo de las Heras y Sergio Viana.

Chozas Carrascal: éxitos también con su aceite de oliva

La firma valenciana Chozas Carrascal convierte en oro, en este caso líquido, todo lo que toca. Y es que a la excepcional trayectoria de la bodega de la familia López-Peidro, hay que sumar los logros que están alcanzando con su aceite Mirall de la Terra, que recientemente conquistaba una prestigiosa Medalla de Bronce en los Premios Mezquita de Córdoba, un referente a nivel nacional.

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