Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
27 noviembre, 2015
José Antonio López
Y lo hace con fuerza. Ya estamos esperando diciembre con sus puentes, sus festivos, el Día de la Salud. Todo, todo y todo como dice el famoso anuncio.
Que nos queremos adelantar e informar de lo que nos distraiga de este puñetero año que se va de otra puñetera vez.
Diremos lo mismo el próximo diciembre, como siempre.
El sábado 28, en la tienda Sabor de Almirante Cadarso, Birdy el aceite galardonado Top 10 ofrece una cata de jamón de Guijuelo y pan con aceite que va a ser comentada, sobre todo por las personas que acudan al evento. Les encantará como les encantó a las que fueron a la Herbolario Navarro donde se hizo una cata que fue aplaudida por el respetable.
El jueves 3, nuestros amigos de Camí Vell han preparado una cata maridaje con ostras y una cena posterior. Sólo 12 personas disfrutarán del evento, por lo que si quieres disfrutar, reserva lo antes posible. Los vinos son el Mírame cuando te hablo DO Jerez. Cava Dominio de Vega Reserva Expresión y también una Cerveza Oscura Brabante. Reservar en el teléfono 962 41 25 21.
Ya que vais por allí, pedidle a Antonio que os enseñe los menús de Navidad, tanto para particulares como para empresas. Los hay de gran variedad de precios y contenidos. Desde 28 a 70 €. Hemos seleccionado uno que está compuesto por Snaks y aperitivos. Foie en contrastes dulces. Pulpo encebollado. Arroz meloso a elegir. Presa ibérica de verduras o Bacalao a la calabaza y Mousse de turrón por tan sólo 28€. Y no es el único.
Felicidades a Ginebre que celebró su quinto aniversario. Estuvieron todos los amigos, que son muchos, y que además no se querían perder la fiesta que montó el gran Javier y su equipo. Buena música, estupenda selección de tapas, un jamón irrepetible, vinos y cavas de lo mejor y, sobre todo, amistad, mucha amistad. Siento gran admiración por Javier y toda su familia y espero que continúe muchos años en este negocio demostrando cómo se pueden hacer bien las cosas, con humildad y mucho trabajo. Marina, emocionada y Paco, como de costumbre, a su lado. Nuria, satisfecha. Gran familia que esta vez no llevaron a los peques por razones obvias.
Y más menús de Navidad. Juan Carlos y Cristina, desde Julio Verne me mandan un sinfín de propuestas de las que he elegido dos.
El menú del día que ya está en marcha para estas fiestas y que consta de tres aperitivos, un segundo plato a elegir entre carne o pescado. Un plato de cuchara o arroz y un postre a elegir. Todo por 14,90 €.
El segundo menú, más especial, está compuesto por Bravas ahumadas. Puntilla frita a la lima con chip de cebolla y zanahoria. Ensaladilla especial de la casa. Filipino de foie ibérico y Tartar de atún con guacamole. De postre, Manzana, vainilla, avellana y cumbre de canela y jengibre. Todo por 20,50€. Hay más menús, pero tendrás que ir a descubrirlos o puedes llamar al 963 286 769. Están que se salen.
Y con todas las ventas nocturnas que estamos importando de América quien se quede en casa es para hacérselo mirar. Vale la pena seguir el lema de “Todos a la calle” y que comience la fiesta.
Sean felices.
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