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Vega Cuyar

27 noviembre, 2023

Vega Cuyar
Bodegas Alejandro
DOP Alicante
100% Merseguera

Vega Cuyar es el nombre del vino que os proponemos hoy. Un nombre muy especial, ya que Vega es la estrella de la constelación de lyra que custodia desde las alturas los valles de Alicante; su luz ilumina y otorga a Bodegas Alejandro la fuerza y el vigor que necesitan para producir vinos de calidad. 

Se trata de un vino blanco que nace de la variedad autóctona Merseguera que crecen en viñedos plantados en vaso situados a una altitud de 600 metros de altitud en suelos pobres en materia orgánica. En septiembre, con las uvas ya maduras, obtienen mostos muy limpios, fermentando a 16 grados con levaduras autóctonas. 

Color: pálido de aspecto pajizo. 

Aroma: herbáceos y afrutados ligeros. 

Boca: equilibrado y con muy buena acidez.

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