Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
24 noviembre, 2023
Rustic
Santa Catalina del Mañán
DOP Alicante
Cabernet Sauvignon
La copa del día de hoy nos traslada de un sorbo hasta el territorio de la Denominación de Origen Protegida Alicante. Hablamos de Rustic, un monovarietal tinto que elabora la bodega Santa Catalina del Mañán con la variedad de uva Cabernet Sauvignon.
Color: rojo intenso con algunos tonos rubís.
Aroma: es complejo con aromas a fruta madura como ciruelas y moras con toques tostados producto del envejecimiento en barrica.
Boca: vino equilibrado con buena acidez con un tanino persistente y suave, apareciendo nuevamente notas a frutos rojos.
Un vino ideal para acompañar carnes rojas y asados.
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