11 diciembre, 2022
Marina Espumante
Bodegas Bocopa
DOP Alicante
100% Moscatel de Alejandría
Hoy nos vamos hasta Alicante para tomarnos un espumoso diferente y exclusivo: Marina Espumante. Esta referencia la elabora una de las principales cooperativas de la Comunitat Valenciana, Bodegas Bocopa, y procede de una de las uvas predominantes de la zona, la Moscatel de Alejandría. Son uvas aromáticas, de color pálido y muy presco.
Bocopa representa la unión de varias bodegas ubicadas en Alicante en un proyecto común. Esta fusión ha permitido que se convierta en una de las principales empresas de la Comunitat y, por tanto, sus vinos en referentes a nivel local, nacional y también internacional.
Marina Espumante es de burbuja pequeña, ligera y rápida. Este espumoso con solo 7% de graduación alcohólica es una deliciosa y sorprendente elección para los aficionados al vinos que quieren degustar algo diferente y, como no, también para los no tan avanzados que quieren iniciarse y adentrarse en el mundo del vino.
Color: muy pálido, cristalino y brillante. Burbuja muy pequeña, desprendimiento rápido, la corona delicada con un rosario continuo.
Aroma: potente, fina y elegante, de gran expresión varietal de Moscatel, con notas a cítricos y frutos tropicales.
Boca: es amplio, muy suave, equilibrado, matices afrutados, con una burbuja muy fina que lo hace refrescante y suave.
Un espumoso perfecto para tomar a cualquier hora, tiene un paladar tan refrescante que lo hace idóneo para tomar con aperitivos como con comidas ligeras y postres.
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