Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
13 noviembre, 2024
Adrián Cañizares, representante de la nueva generación de Bodegas Volver, recogiendo el premio.
Mar Lafuente
El pasado jueves 7 de noviembre, el Gran Teatro de Elche acogió la duodécima edición de la gala de los Premios Onda Cero Elche-Comarcas del Vinalopó, un evento que reunió a autoridades de las tres comarcas y celebró la labor y trayectoria de personas y entidades destacadas en catorce categorías. Bodegas Volver fue una de las grandes protagonistas de la noche al recibir el premio en la categoría de Medio Ambiente, un reconocimiento que resalta el compromiso de la bodega alicantina con la sostenibilidad y el respeto por el entorno natural.
Con una filosofía centrada en la sostenibilidad, la bodega alicantina ha puesto en marcha diversas iniciativas, como el uso de energías renovables, la depuración del agua y la producción 100% ecológica, gestionando además su huella de carbono de manera responsable.
Esta bodega, que produce en regiones vitivinícolas de toda España como Alicante, La Mancha, Jumilla y Valencia, destaca por su estilo moderno y su enfoque en variedades autóctonas, incluyendo Monastrell, Tempranillo, Merseguera, Macabeo y Moscatel, que aportan autenticidad y singularidad a sus vinos.
Adrián Cañizares, representante de la nueva generación de Bodegas Volver, recogiendo el premio.
Adrián Cañizares, una de las caras de la nueva generación de Bodegas Volver, fue el encargado de recoger el galardón, mostrando así el relevo generacional que continúa con pasión y responsabilidad el camino de su familia. Desde la bodega han querido mostrar su agradecimiento al reconocimiento: “Gracias a todos los que nos apoyan y creen en este proyecto; juntos seguimos avanzando por un futuro más verde y responsable”.
Con este premio, Bodegas Volver demuestra una vez más su posición como referente en prácticas sostenibles en el mundo del vino.
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