Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
23 mayo, 2024
¿Cómo está afectando el cambio climático a los viñedos en Alicante? ¿Qué dicen los expertos universitarios? ¿Qué les preocupa a los enólogos? Estas son tan solo algunas de las preguntas que se plantearán mañana, viernes 24 de mayo, durante la jornada “Viñedos de Alicante y cambio climático”. La bodega Casa Sicilia 1707, en Novelda, acogerá este debate organizado por la Cátedra de Enoturismo y Cultura del Vino de la bodega Casa Sicilia, de la Universidad Miguel Hernández (UMH) y Vectalia.
La importancia de esta jornada radica en los desafíos urgentes que enfrenta el sector del vino debido al cambio climático. Los viñedos de Alicante se ven afectados por fenómenos climáticos extremos, fluctuaciones en las temperaturas, noches tropicales y cambios en los patrones de lluvia. Estos factores presentan retos significativos para la sostenibilidad y la calidad de los viñedos, así como para la producción de vinos.
La jornada, que cuenta con la colaboración de la Diputación de Alicante, la Ruta del Vino de Alicante y la Denominación de Origen Protegida Alicante, se inaugurará a las 10:30 horas con la intervención de José Juan Reus, Presidente de DOP Vinos de Alicante, Juan José Ruiz, Rector de la UMH, Antonio Arias, Presidente de Vectalia y Fran Martínez, Alcalde de Novelda. La asistencia a la jornada es gratuita, pero se recomienda confirmación de asistencia en el correo electrónico catedracasasicilia@casasicilia1707.es.
La primera mesa redonda, que tendrá lugar a las 11 horas, reunirá a enólogos y responsables de diferentes bodegas de Alicante que explicarán su experiencia personal sobre el impacto del cambio climático en los viñedos y en los vinos de Alicante. En el debate participarán Alin Campeanu, Técnico Responsable Vitivinícola de Bodega Casa Sicilia 1707; Bernardo Sánchez y Antoni Santonja del Departamento de Viticultura de Bocopa; María Miñano de Bodega MGWines; y Pepe Mendoza de Casa Agrícola.
A partir de las 12 horas, los expertos universitarios hablarán sobre la afección del cambio climático a los viñedos en una mesa redonda en la que participarán Jorge Olcina, catedrático de Climatología de la Universidad de Alicante; Javier Martín Vide, catedrático de Geografía Física en la Universidad de Barcelona, especialista en climatología y académico de la Real Academia de Ciencias y Artes de Barcelona; y Vicente Sotés, Doctor Ingeniero Agrónomo y catedrático emérito de Viticultura de la Universidad Politécnica de Madrid. Para la clausura de la jornada está prevista la intervención de Carlos Pastor, Diputado de Desarrollo Económico y Sectores Productivos de la Diputación de Alicante.
Un encuentro en el que científicos de diferentes universidades y representantes de las bodegas explican como la nueva situación climática está afectándoles.
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