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Una bodega Patrimonio de la Humanidad
Excavado en la roca caliza de la ladera de Saint-Nicaise, en Reims, y a 20 metros de profundidad, se esconde todo un laberinto de galerías donde maduran, desde hace años, miles de botellas de champagne.
José Antonio López Con estas modernidades de los solsticios y otras celebraciones me enorgullece seguir fiel al belén. Qué quieren que les diga. Es lo que me enseñaron mis padres, mis abuelos y mis ancestros. En aquella época nadie se enfadaba porque pusieras un árbol en Navidad ni tampoco porque un tío barbudo saliera con […]
Un año de recorrido con vosotros
Jaime Nicolau Como van a poder comprobar durante todo el mes de diciembre, cumplimos un año. Y lo van a hacer porque vamos a celebrar la Navidad de manera anticipada con numerosos sorteos con los que queremos corresponder la fidelidad de los 160.000 amantes del mundo del vino y la gastronomía que se han ido […]
Cuentos navideños 1: los adonnos
José Antonio López A ver si se creen que sólo las grandes superficies, como dicen los finos, tienen derecho a poner los adornos de Navidad y dar la tabarra con los villancicos desde mediados de noviembre. Algunos los ponen a final de octubre. Palabrita del Niño Jesús. Nosotros, desde este humilde portal, vamos a empezar […]
La Valencia gastronómica de Michael Jordan
Hubo un tiempo en que el mejor jugador de baloncesto de todos los tiempos tenía reservado, pasara lo que pasara, un fin de semana larguito en Valencia.
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