Zona DO

2015 no fue un año cualquiera en el calendario de Bodegas Solar de Urbezo de la DOP Cariñena. Se cumplieron 20 años de su fundación, y para celebrarlo, han estado tiempo trabajando en un proyecto en el cual han puesto todo el empeño e ilusión: la primera línea de vinos con certificación ecológica, que acaba de vio la luz apenas unas semanas.

Como parte del concurso Garnachas del Mundo, el 4 de febrero la DO Campo de Borja organizará una jornada técnica en la que se explicará, apoyados en la ciencia, por qué el vino es una de las bebidas que más sensaciones es capaz de evocar.

Viñedos y Bodegas Pablo, una bodega familiar situada en el municipio zaragozano de Almonacid de la Sierra y perteneciente a la Denominación de Origen Protegida Cariñena, ha obtenido una excelente valoración en los nueve de sus vinos que ha analizado la revista estadounidense «Vinous», una de las más prestigiosas del mundo.

Cada año Robert Parker hace una selección de los mejores vinos y mejores experiencias gastronómicas Internacionales, es interesante recordar que el equipo de Wine Advocate de Robert Parker durante 2015 ha tenido su año más fructífero, catando un total de 30.873 vinos.

Los ciudadanos del Campo de Borja vivieron una gran velada en la que pudieron disfrutar de algunos de los mejores vinos del territorio como aperitivo al concurso Garnachas del Mundo del próximo febrero.

En concreto han sido 31.192.155 los kilos de uva de vinificación que se han recolectado en la DOP Alicante durante esta vendimia de 2015.

Mediante el microsite llamado #Aporuvas, del 20 al 31 de diciembre Bodegas Emilio Moro sorteará una botella diaria de sus seis referencias para animar a los consumidores a tomar con vino las 12 uvas de Fin de Año.

Para culminar un gran año de novedades y celebraciones, el Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Jerez – Xérès – Sherry y Manzanilla pone en marcha desde hoy mismo el dominio .wine, de tal manera que la presencia de los vinos de Jerez en medios digitales estará gestionada a través del nueva denominación sherry.wine.

La saga Caprasia no para de dar alegrías a la firma Vegalfaro. En esta ocasión hablamos de Caprasia Bobal, que acaba de resultar vencedor de la cata a ciegas del Consejo Regulador de la DOP Utiel-Requena en la categoría de tintos crianza. De este modo la saga Caprasia sigue el mismo camino de otros productos de esta bodega como Pago de Los Balagueses.

Quique Dacosta homenajea al Congreso Internacional Monastrell Alicante el 12 de noviembre de este año a través de una nueva receta surgida de su creatividad y originalidad, «Ciruelas pasas con hueso», con un toque del más mítico de los vinos de monastrell, el Fondillón.