Tierra Bobal, un destino… Venta del Moro

Entre viñedos y naturaleza se asienta Venta del Moro, una localidad marcada por la presencia del Parque Natural de las Hoces del Cabriel, su gran aliado paisajístico y uno de los principales reclamos para quienes buscan un destino donde el entorno natural y la tradición vitivinícola conviven en equilibrio. Este paisaje singular, junto al peso del vino en la identidad local, explica por qué cada vez son más los visitantes que se acercan a descubrir este rincón del interior valenciano.

Los viñedos forman parte esencial del carácter de Venta del Moro y dibujan un territorio en el que los cultivos de uva se integran de manera natural con el entorno. De ellas nacen vinos de marcado carácter mediterráneo, reflejo del clima, del suelo y del trabajo paciente de quienes cuidan la tierra generación tras generación. Las bodegas locales se suman a las cooperativas y buscan reflejar la magia de la localidad a través de unos vinos que entienden el valor del entorno y representan el legado de Venta del Moro.

Gran parte de la oferta turística del municipio gira en torno al Parque Natural de las Hoces del Cabriel, un espacio que invita tanto a la aventura como a la contemplación. Actividades como el puenting o el rafting conviven con propuestas más pausadas, como la pesca o el senderismo, que permiten recorrer el entorno con calma y descubrir la riqueza paisajística del río Cabriel. En este contexto se alza el Puente de Vadocañas, una construcción que data de finales del siglo XVI y principios del XVII y que, sobre el cauce del río, une los territorios de Valencia y Cuenca, evocando siglos de historia y tránsito.

Para comprender en profundidad este espacio natural, el visitante puede acercarse al Centro de Interpretación del Parque Natural de las Hoces del Cabriel, donde se explica la importancia del parque, su biodiversidad y las distintas actividades que se desarrollan en él, ofreciendo una mirada completa al valor ecológico del entorno.

La historia de Venta del Moro también se descubre bajo tierra. En las afueras del municipio se encuentra el yacimiento arqueológico de Las Casillas del Cura, un enclave especializado en la producción cerámica de época ibérica, con varios hornos y las dependencias asociadas al taller. A este patrimonio se suma un yacimiento paleontológico de gran relevancia, considerado uno de los principales de vertebrados terciarios de la Península Ibérica, donde se han hallado fósiles de especies como camellos, hipopótamos y otros animales extintos que ayudan a comprender la evolución del territorio.

La gastronomía y el vino completan la experiencia en Venta del Moro. Cada verano, el municipio celebra el Certamen de Vinos y Exhibición Gastronómica, una cita que permite degustar productos y recetas tradicionales como el guisado de cordero, el potaje de vigilia, el arroz con coliflor y bacalao, la perdiz en escabeche o los callos de cerdo, siempre acompañados por los vinos locales.

Este vínculo con la naturaleza se refleja también en el cuidado de su patrimonio arbóreo, con numerosos árboles monumentales y conjuntos de especial interés que refuerzan la identidad verde del municipio. Además, Venta del Moro cuenta con seis aldeas que completan el atractivo del término municipal y se distingue por ser el municipio con mayor número de bodegas de la Denominación de Origen Utiel-Requena.

De este modo, Venta del Moro ha sabido preservar la esencia del vino y potenciarla gracias a un entorno natural privilegiado, convirtiéndose en un destino donde paisaje, historia y tradición se funden en una experiencia auténtica y profundamente ligada a la tierra.

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