Desde la Copa del Día queremos ayudarles a ir conociendo los buenos vinos que elaboran nuestras zonas productoras. Habrá de todo y para todos los gustos, con información que esperemos les sea útil en su decisión ante una carta de un restaurante o en el vino que elige para casa.
¿A cuántos os gusta la hora del Vermouth? A nosotros nos encanta, por eso hoy cambiamos un poco de producto y os proponemos uno elaborado en la Comunitat Valenciana, concretamente en Alicante, en la comarca de la Marina Alta: Xaloneret Vermouth de Bodegas Xaló.
Esta referencia ecológica y vegana cuenta con la mínima intervención para mostrar el potencial de su entorno, paisaje y Cuenca. Este tinto es un ensamblaje de bobal y syrah con crianza mixta en tinaja y barrica.
Señorío de Sarría Crianza Bodegas de Sarría DO Navarra cabernet sauvignon, garnacha y graciano La copa recomendada para el día de hoy es Señorío de Sarría Crianza, un tinto elaborado por Bodegas de Sarría con las variedades cabernet sauvignon, garnacha y graciano. El vino se somete a una fermentación de 15 días en depósitos de acero […]
Estola Reserva es un tinto elaborado por Bodegas Ayuso con una selección de los mejores viñedos de tempranillo y cabernet sauvignon.
Carlos Plaza Joven Bodegas Carlos Plaza DO Ribera del Guadiana Tempranillo y Syrah Hoy volamos hasta Cortegana para dar a conocer la copa del día: Carlos Plaza Joven. Este vino joven, sin paso por barrica, se caracteriza por ser amable, fresco y goloso. Está compuesto por un 90% de Tempranillo y un 10% de Syrah, […]
Viajamos a Landete, en Cuenca, para proponer la copa del día: Doña Leo, un vino blanco monovarietal, elaborado con uvas 100% Moscatel de Grano Menudo. Es un vino perfecto para el maridaje de mariscos y pescados, ensaladas y verduras y quesos frescos y suaves.
Recuérdame Dominio De la Vega DOP Utiel Requena Sauvignon Blanc Nos adentramos entre viñas, en la Casa-Bodega del Conde de Villamar, para conocer la copa del día: Recuérdame, un vino ecológico de Sauvignon Blanc, que consiguió una puntuación excelente de 92 puntos en la guía Repsol del 2017. Se trata de un vino perfecto para […]
La Finca 1783 La Casa de las Vides DO Valencia Syrah y Petit Verdot Nos adentramos en el sur de Valencia, en la Vall d’Albaida, para proponer la copa del día: La Finca 1783, procedente de cepas de más de 30 años de las variedades Syrah y Petit verdot. Se trata de un vino largo, […]
Bobal Icon 2023 Blanc de Noirs
Bobal Icon 2023 Blanc de Noirs Pagos de Familia Vega Tolosa DO Manchuela Bobal Viajamos hasta Casas Ibáñez, en Albacete, para conocer la copa del día: Bobal Icon 2023 Blanc de Noirs, fruto de la búsqueda de ofrecer un vino diferente, armonioso y con personalidad, que exprese la singularidad de las bodegas de Vega Tolosa […]
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