2 febrero, 2022
Finca Los Halcones elaborado con las mejores uvas de Viognier. Variedad francesa perfectamente acondicionada al terruño y condiciones climáticas que aportan aromas primarios distintos a lo que la variedad se refiere. Todo ello, complementado con tres meses de fermentación en barrica francesa.
Color: dorado pálido, cristalino.
Aroma: de banana, anís y cacao.
Boca: es graso, equilibrado y con un final fresco.
Marida bien con quesos curados, verduras, ahumados, carnes blancas y algunos arroces.
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