Cuando el viajero atravesaba el valle conocido como Les Alcusses, en Moixent, le invadió una sensación extraña. Le resultaba difícil creer que realmente ocurría algo en cualquier otra parte. Y ocurría, aunque el viajero estuviera relativamente lejos y relativamente a salvo. Es lo que tiene la cara A de la vida, que mientras la escuchamos con los ojos bien abiertos nos hace olvidar la B.

Mark O’Neill El vino y el queso pueden llegar a ser el matrimonio perfecto en términos culinarios pero, para que funcione, como en cualquier buen matrimonio, las cosas son más complicadas de lo que parecen. Si eres de los que crees que el queso solo marida bien con vinos tintos, quizás te sorprenda saber que, […]

Mª Carmen González Si pensamos en el parisino barrio de Montmartre seguramente nos vengan a la mente sus cafés y sus cabarets, su aura bohemia y sus pintores, sus callejuelas adoquinadas, la blanca e impresionante basílica del Sacré Cœur o incluso la inocente Amélie Poulain. Sin embargo, este emblemático quartier esconde un bonito secreto: un pequeño viñedo […]

Lo veníamos anunciando porque lo veíamos venir. La Mostra de Vins de Proava ha vuelto a hacer saltar por los aires la más positiva de las previsiones. Se ha convertido en una fiesta popular en la que los valencianos abrazan los productos elaborados en la Comunidad, especialmente los vinos.

Saben ustedes que estoy y estaré con toda acción que repercuta en el bien de la sociedad y más si el segmento de la sociedad a quien va dirigida está necesitada de ayuda.