Un recorrido por el territorio de Terres dels Alforins, la zona productora con más encanto de la DOP Valencia, en el sur de esta provincia. Paisaje, cultura, buen vino y mejor gastronomía. La escapada merece la pena.

Febrero se salva gracias a las fiestas de San Valentín y carnavales que animan al sector de la restauración en la provincia.

Como decía el castizo “Pos se daría una leche contra la tapa del ataúd y se volvería a morir.”

También es verdad que el castizo no sabía quién era Baco ni puñetera falta que le hace.

Las modas que arrancan en Europa normalmente se van extendiendo como una epidemia hasta llegar a los países del sur. Una de las tendencias que más se lleva en países punteros de la UE es el vino por copas, incluso cuando uno sale de eso, de copas.

Los museos y centros culturales de Alicante abren sus locales de restauración rompiendo una extraña sequía. Con ellos se pretende cubrir las demandas de los clientes, pero también revitalizar la zona en la que se encuentran.