Enoturismo

En medio de cientos de hectáreas de bellos viñedos se encuentra un verdadero paraíso, la finca Hoya de Cadenas, el centro de turismo enológico de la centenaria Bodegas Vicente Gandía. Ubicada en el municipio de Utiel, este espacio privilegiado cuenta con una extensión de más de 300 hectáreas de suelo arcilloso-calcáreo donde se producen sus reconocidos vinos.

Arráez conoce su origen, por ello no duda en repetirlo y sacarle todo el partido posible, ya que la experiencia que concede tener 73 años de trabajo a sus espaldas, genera seguridad a todos sus clientes.

La importancia que ha adquirido el enoturismo en los últimos años es evidente, especialmente en la época de pospandemia, ya que este tipo de actividades fue una de las primeras permitidas tras el levantamiento de las restricciones, pues ofrecían opciones de ocio al aire libre. 

En un enclave bellísimo que es capaz de transmitir toda la pasión por la agricultura que se viene respirando en la zona desde hace miles de años, Rafa Cambra no ha tenido «más remedio» que compartir su visión del mundo del vino con los miles de winelovers que cada año viajan hasta su territorio.

Finca Casa lo Alto es un caserío situado en lo alto de un cerro en el que la apuesta por una viticultura respetuosa con el medioambiente y un vino de calidad son variables innegociables.

La ecología y la enología son dos elementos que deben ir siempre de la mano, o eso debió pensar Adolfo de las Heras Marín, fundador de Bodegas Nodus, al adquirir la Finca El Renegado.

Bodega Sierra Norte no ha parado de crecer e innovar en los últimos años. Todo ello apostando por una línea de trabajo en la que las variedades autóctonas del Mediterráneo han cobrado fuerza. 

La Cooperativa de Viver sigue reafirmando su empeño por conectar a las personas con la tierra, la cultura y la región de su comarca. Y lo hace defendiendo por bandera un modelo de agricultura digna y sostenible que es capaz de producir con calidad y comercializar de forma justa.

Bodega Montesanco cuenta con uno de los parajes más bellos de la Comunitat. Un entorno repleto de historia y cultura que da vida a uno de los proyectos experienciales más destacados de la provincia de Alicante: Montesanco Teulada.

Tomamos una copa de vino con María Miñano, bodeguera del grupo alicantino MG Wines, presidenta de la Federación de Enoturismo de la Comunitat Valenciana y de la Ruta del Vino de Alicante, para hablar del momento tan dulce que vive el enoturismo.