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La Navidad es, sin duda, una de las fechas del año en que más libros se venden. Desde 5barricas os proponemos un listado con 15+1 libros sobre gastronomía que os pueden sacar de más de un apuro si no tenéis claro qué regalar y que harán las delicias de los amantes de la cocina, los vinos o la cerveza.

La Denominación de Origen Manchuela presenta nuevo vídeo promocional en el que muestra los 5 conceptos estratégicos que dan vida a su nuevo lema «Vino de influencia».

Nueva York en invierno es una ciudad muy evocadora, con sus calles nevadas, el árbol de Navidad del Rockefeller Center o sus pistas de hielo. Es en Navidad cuando la ciudad saca sus mejores galas, y eso también se refleja en la comida. Lunwerg Editores acaba de sacar al mercado ‘Nueva York en Navidad’, un libro con las mejores recetas de esta época del año, como el asado de cerdo glaseado, la sopa de remolacha o el ponche de huevo, que incluye también tres relatos de espíritu navideño que forman parte de la tradición estadounidense.

El bodeguero Silvano García Abellán presidirá a partir de ahora el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Jumilla, en sustitución de Pedro Lencina, quien anunció su retirada el pasado mes de abril. Por su parte, el agricultor y ganadero Andrés Constan asumirá la vicepresidencia de la entidad.

La Marina de València está llevando a cabo una apuesta renovadora que pretende convertir este singular enclave en un referente de ocio, náutica, cultura e innovación. En este contexto acaba de nacer la marca Viu La Marina, una iniciativa que pretende difundir las propuestas de gastronomía y ocio náutico de este lugar, y que es el resultado de la colaboración público-privada entre la Asociación de Empresarios de La Marina de València y el Consorcio Valencia 2007, que gestiona la marina. Entre las empresas asociadas hay restaurantes, bares, chiringuitos y empresas especializadas en deporte y turismo náutico.

Jorge de Ángel sabe de sobra lo que significa la palabra ‘crudo’. Es más, posiblemente conozca más acepciones que la mayoría de las personas, pues en torno a ella ha ido moldeando su vida en los últimos 10 años.

Esto no es un ranking. Ni seguramente los mejores para el lector. Puede que echen en falta alguno que figure entre sus favoritos. Pues no cambie de idea. El vino que más le gusta es su vino, que diría mi amigo Mark O´Neill. Pero sirva este ejercicio para descubrir alguno de la lista que no conoce.

Origen Cosmetics Wine Boutique Spa abrió ayer sus puertas de manera oficial en el corazón Valencia, en el número 11 de Arzobispo Mayoral. Un nuevo espacio dónde poder experimentar sensaciones de bienestar y relajación al mismo tiempo que cuidar y mimar la piel. Un concepto para disfrutar de una experiencia sensorial y beneficiosa para el cuerpo.

Regresa la época del año más saturada por eventos familiares y de empresa. Desde 5 barricas hemos querido proponeros una selección de cuatro restaurantes de Madrid que no te puedes perder. Todos ellos, destacados por su ambientación, sus delicadas y propuestas gastronómicas y su céntrica ubicación en la capital madrileña, ofrecen sus originales platos estrella de la temporada y sus creativos maridajes.

El Consorci de La Ribera, formado por las Mancomunidades de la Ribera Alta y la Ribera Baja, ha presentado en el cub de les comarques de València su Plan de Dinamización y Gobernanza Turística, que está cofinanciado por Turisme Comunitat Valenciana, la Diputació de Valencia, València Turisme y el propio Consorci de la Ribera. Un producto con una verdad, alrededor del Rio Xùquer.