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La revista Economía 3, líder de la prensa económica de la Comunitat Valenciana, entregó este pasado lunes 27 de enero los 33º Premios a los valores empresariales a once proyectos entre los que destacó la bodega de Requena por haberse convertido en una referencia consolidada de los vinos de calidad en nuestro país en tan pocos años, pues cuenta con dos décadas de trayectoria.

Es un privilegio departir dos horas con el berciano Raúl Pérez, catalogado ‘Mejor Enólogo del Mundo’ en dos ocasiones. Pero Bodega Biosca, en su nueva y brillante etapa de la mano de SGI Drinks, alineó todos los astros y de la mano de Tilenus Bodegas Estefanía, trajo este lunes a València a un enólogo de época construyendo una experiencia inolvidable para la restauración valenciana.

Para Vegamar, San Valentín no tiene por qué ser un día convencional. Este año, LOVE IS IN THE WINE es una oda al amor en todas sus formas, un homenaje a los momentos especiales que compartimos alrededor de una copa de vino.

Finca Calderón, el enoresort de Bodega Sierra Norte, celebrará el próximo domingo 9 de febrero, de 11:30 a 14 horas, su particular Feria del Embutido, un evento exclusivo que tendrá lugar en sus instalaciones situadas en la aldea de Calderón, próxima a Requena.

París vovlerá a celebrar una feria internacional que ha cobrado cada vez más importancia: Wine Paris. Una nueva edición muy relevante para algunos de los vinos que reocoge el sello de la Denominación de Origen Protegida Alicante, ya que en esta edición reunirá a unas siete de sus bodegas.

En el corazón de Jesús Pobre, el Mercado del Riurau es mucho más que un comercio; es un espacio donde cultura, agricultura, tradición y sostenibilidad van de la mano. Entre sus 40 paradas aproximadamente, destaca una en particular: la parada de vinos de Vicent Fornés, un defensor del vino que nace en el territorio de la Comunitat.

En el mundo del arroz, y en concreto en el de la paella valenciana, la complejidad que la rodea está llena de tópicos. 
Sin lugar a dudas, nuestra paella, además de ser el plato más internacional de nuestra gastronomía es el que más matizaciones alberga. 

Los vinos de la DOP Valencia, estarán presentes en una de las citas culturales más importantes del año; la Gala de los Premios del Audiovisual Valenciano Lola Gaos 2025. La Denominación de Origen Valencia refuerza así, su compromiso con la cultura de nuestra tierra, en un evento que celebra el talento y la creatividad en el ámbito del cine y audiovisual valenciano.

La firma de la DOP Valencia, Bodegas Enguera, se suma a UBAVIDA a través de Enguera Planet, su proyecto de I+D que ya ha obtenido numerosos reconocimientos en materia de ecología y sostenibilidad. Ubavida investigará técnicas innovadoras para producir vino desalcoholizado que permita adaptarse a las nuevas demandas de los consumidores de todo el mundo.

La Cooperativa de Viver, en colaboración con la Agrupación Fotográfica de Segorbe, lanza la primera edición del concurso de fotografía “Una mágica flor en la comarca del Alto Palancia”, una iniciativa destinada a destacar la belleza de la floración del almendro y su importancia cultural y económica en la comarca.