Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
UBAVIDA realizará un taller sobre vinos desalcoholizados en Bodegas Enguera
El Grupo Operativo Supraautonómico UBAVIDA llevará a cabo el jueves 10 de abril (de 10:30 a 13:30) en Bodegas Enguera, un taller demostrativo dentro del marco del proyecto “Estrategias sostenibles del viñedo a la bodega para la obtención de Uva de Baja concentración de Azúcares y Vino DesAlcoholizado”.
La clóchina se adelanta a los meses sin ‘R’ y se abre como atracción turística
Los Clochineros del Puerto de Valencia ha presentado oficialmente el arranque de la temporada 2025 de la preciada Clóchina de Valencia. La tradición habla de la temporada de la clóchina los meses sin «R» del calendario, pero ésta crece cada año un poco más. Un bivalvo del que se espera producir alrededor de mil toneladas en 2025.
“La creatividad y el riesgo son parte esencial de nuestro ADN”
Ana Coll es sensibilidad y determinación en perfecta sintonía. Arquitecta de formación y urbanita de corazón, encontró en el Alto Turia una fuente inagotable de inspiración, traduciendo su belleza en espacios que emocionan. Sus diseños, marcados por el equilibrio y el detalle, son el reflejo de su carácter cercano y perfeccionista.
La DO Utiel-Requena celebra su primer salón de vinos en Londres con 14 bodegas
La DO Utiel-Requena ha celebrado en la capital británica su primer salón de vinos junto a 14 bodegas. En esta misión comercial, los representantes de las bodegas han trabajado para captar nuevos clientes e importadores que introduzcan en el mercado británico los vinos de la DO Utiel-Requena. Las bodegas participantes fueron: Vibe, Chozas Carrascal, Vera […]
Cheste celebra con ‘Vinachest’ su primer evento gastronómico y social tras la DANA
Cheste se convertirá el mes de abril en el epicentro del vino y la gastronomía de la Comunitat Valenciana con la celebración de la III edición de Vinachest los próximos 11, 12 y 13 de abril.
“La sostenibilidad no debe ser solo marketing, tiene que ser una realidad”
El proyecto que dirige Adolfo de las Heras cumplirá el año que viene 20 años de una apuesta firme por la sostenibilidad y por embotellar toda la calidad que ofrecen las viñas en el incomparable marco de El Renegado, la finca que es el hogar de Nodus a las puertas del Parque Natural de las Hoces del Cabriel.
Coviñas arrasa en el Berliner Wine Trophy con cinco medallas de oro
Grupo Coviñas, reconocida como la Mejor Bodega Cooperativa del Mundo, vuelve a estar de enhorabuena tras su exitoso paso por la edición de invierno del prestigioso certamen alemán Berliner Wine Trophy.
El COENV y 5Barricas acercan la cultura del vino a las/os colegiadas/os
El Colegio Oficial de Enfermería de Valencia (COENV) y 5Barricas han suscrito un acuerdo de colaboración con el objetivo de ofrecer a las enfermeras y enfermeros colegiados ventajas exclusivas en torno al mundo del vino y la gastronomía valenciana.
Más de 40 restaurantes de Valencia y provincia se darán cita en la séptima edición de las Jornadas de “Arroces caldosos y otros platos de cuchara”, que este año tienen un carácter solidario hacia la hostelería afectada por la DANA.
«No fabricamos tornillos, somos envasadores de emociones»
«En el mundo del vino somos un negocio que no fabricamos tornillos, somos envasadores de emociones. Y ese hilo conductor desde mi abuelo y esa vinculación familiar entre tres generaciones con la ubicación donde tenemos la bodega, es algo que llevo guardado dentro con mucho cariño».
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