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Hu Ha: Arráez y Chimo Bayo gritan libertad

La última incorporación a la saga de vinos canallas de Bodegas Arráez, HU-HA, se ha presentado esta tarde en Valencia en una technocata organizada en el XL Xtralrge Playground. Durante el evento, Toni Arráez, director de Bodegas Arráez, ha agradecido la buena acogida que está teniendo desde que se lanzó hace apenas unos días.

Tavella: maridajes para apoyar a las bodegas valencianas

El restaurante Tavella, capitaneado por Pablo Chirivella y su sumiller Sara López, ha lanzado este mes de marzo el proyecto “Las bodegas del mes”, con el que pretende apoyar a las bodegas valencianas. Así, la iniciativa consiste en escoger cada mes una bodega local y presentar su historia, su línea de productos y el plato de la carta con el que se maridará el vino elegido.

Boca & Waterfall, el tesoro de la isla de Vegamar

Tras el éxito de las ginebras premium de Vegamar, GinCity Valencia y GinCity London, Vegamar da un nuevo paso en este segmento del mercado y estrenó ayer un ron dominicano de alta calidad: Boca & Waterfall. Fue en Akuarela Playa , Valencia. El producto cuenta con todos los ingredientes para convertirse en un auténtico éxito en el mercado.

Ameyal abre su mezcal lounge en horario de tarde durante las Fallas

El restaurante Ameyal abrirá su mezcal lounge fuera del horario habitual durante la semana fallera. Así, desde hoy lunes y hasta el próximo día 19 de marzo, todos lo que lo deseen podrán disfrutar, de 18:00 a 20:00 horas, de un antojito y una cerveza Turia por 6 euros. El antojito es la llamada “cocina de […]

5barricas, con David Blay, en Radio Marca

Andamos un paso más. No paramos. 5barricas se estrena en Radio Marca Valencia esta tarde, a las 19:45h, en un espacio que va a conducir nuestro buen amigo David Blay

Utiel-Requena presenta sus vinos en Suiza

La Denominación de Origen Utiel-Requena ha presentado hoy en el Zunfthaus zur Saffran de Zúrich (Suiza) unos 50 vinos de 11 bodegas, que han participado en un showroom para profesionales y una masterclass.

La Carmeleta que hay en ti

Esfuerzo, persistencia, carácter, trabajo y pasión son atributos que seguramente se ajusten como anillo al dedo a millones de mujeres del mundo. Hoy queremos rendir homenaje a todas ellas a través de Noema Ortí. Y lo hacemos hablando de otras dos mujeres, su Carmeleta del alma y Noemi Arroyo, con la que un día cruzaron los caminos para recorrer juntas el viaje de la vida.

Cata con productores en Manglano: probar, entender, disfrutar

Charcutería Manglano, en el Mercado de Colón, ha sido hoy el escenario de una degustación muy especial: vinos de las Rías Baixas, de la Ribera del Duero, champagne, pan francés y quesos artesanos explicados por sus productores o distribuidores.

Pepe Mendoza: en busca de la Pureza

Pepe Mendoza Casa Agrícola es el proyecto personal que el enólogo alicantino lleva mascando desde hace años. Ese en el que puede poner en práctica lo que él mismo ha bautizado como “vitilocura”: susurrar a los viñedos, entenderlos, sentirlos y mimarlos y unirlo a elaboraciones en las que el vino debe expresarse con toda la pureza posible.

Importantes galardones para el Barón

La Baronía de Turís está de enhorabuena por los resultados cosechados en certámenes de referencia a nivel internacional. Así, en el certamen  Mundus Vini la firma ha registrado una notable medalla de Oro para Henri Marc 02 Merlot y otra de plata para la Mistela Moscatel. Las medallas han llegado también en Catavinum World Wine & Spirits Competition y Wine Up.

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