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El lunes tiene lugar en Barcelona la 3ª edición de la Feria Internacional del Vino Artesanal y Productos de la tierra, el evento que reúne a más de 90 artesanos del vino de toda Europa. Y allí que va a estar 5barricas con Marta Garrido, ingeniero agrónomo por la Universidad de Madrid y Master de Enología por la UPV, que nos va a aportar un visión más técnica del mundo del vino.

La 25 Muestra del Embutido Artesano y de Calidad de Requena ya ha abierto sus puertas. Por delante queda todo un fin de semana en el que la gastronomía, el patrimonio y la cultura se darán de la mano para convertirse en los grandes protagonistas. Mañana es el turno de los showcookings de los chefs Juan Carlos Exojo y Carlos Cervera.

El Buque Escuela de la Armada Juan Sebastián Elcano guarda ya en su interior dos botas de XC Palo Cortado “de ida y vuelta” que navegarán, en viaje ‘redondo’, en el 90º crucero de instrucción de la nave y con las que González-Byass conmemora el 5º centenario de la primera vuelta al mundo realizada por la expedición Magallanes-Elcano.

Coviñas estará presente, un año más, en la Muestra del Embutido Artesano y de Calidad de Requena, que empieza mañana. En su stand, los asistentes a la feria podrán degustar y adquirir sus vinos, entre ellos su Aula de Autor, que presenta nueva imagen, mucho más actual y elegante. 

Visitar la localidad alicantina de Villena y descubrir sus numerosos (y desconocidos) atractivos siempre es un placer. Su imponente castillo del siglo XII que domina la ciudad y maravilla ya desde la carretera, sus edificios modernistas, su casco histórico, el Teatro Chapí, el Museo Arqueológico con su famoso tesoro… A todos estos encantos se une otro para los amantes de los vinos y del buen comer, sus bodegas, su gastronomía, y la celebración, del 17 al 25 de febrero, de la tercera edición de Enotur.

Trabajar por nuestras tradiciones siempre tiene recompensa. Esa es la moraleja que deben llevarse a su casa todos los que han trabajado en la organización de la primera edición del Concurso Nacional de Cassola de Sant Blai, el plato más especial y tradicional de la localidad valenciana de Torrent que se ha convertido en un rotundo éxito de participación y organización.

La sede de la Confederació de Cooperatives de la Comunitat Valenciana (Concoval) fue ayer el escenario de presentación del libro Solidaridad y compromiso. Diez acciones con alma cooperativa, editado por Concoval y escrito por Vicente Küster Santa Cruz. En él se muestra el compromiso de las cooperativas valencianas, entre ellas Coviñas, con su entorno social, cultural y medioambiental a través de diez proyectos solidarios, protagonizados por cooperativas de distintas clases, tamaños y sectores de actividad, a lo largo de todo el territorio autonómico.

Hace unos días se presentó públicamente el Anuario de Vinos del diario El País en Peñafiel (Valladolid) y el Quod Superius de la firma requenense Hispano Suizas ha vuelto a renovar sus 96 puntos que logró el año anterior y, de nuevo, se hace merecedor de estar en el exclusivo “Cuadro de Honor” que cada año establece esta importante guía entre los mejores de los mejores.

Dominio de la Vega, una de las principales Bodegas de la Comunidad Valenciana, ha hecho públicos sus datos económicos una vez finalizado el año 2017.  El crecimiento económico iniciado por la bodega en el año 2015 se consolida y Dominio de la Vega cierra 2017 duplicando sus beneficios con unas ventas que han alcanzado los 2,1 millones de euros.

Grupo Coviñas tiene un protagonismo especial en la Volta Ciclista a la Comunitat Valenciana, que se desarrolla por tierras valencianas hasta el próximo domingo, ya que es el encargado de servir el vino oficial de la prueba. De esta manera, los ganadores de las diferentes etapas que suben al podio brindan y agitan una gran botella de cava Enterizo, mientras que los vinos de la misma gama son los que se sirven en los caterings de la competición.