Aunque mentalmente no la situemos hasta septiembre, en pocos días comenzará el baile de la vendimia. Lo hará por las variedades blancas, y en las zonas productoras de cava, por la uva destinada a elaborar este exquisito espumoso español. Enólogos y bodegueros apuran sus vacaciones mirando al cielo.

Muchos son los deportistas de élite que prueban suerte con el mundo de la gastronomía. Por la facilidad para entender el negocio, por la frecuencia con la que visitan los más boyantes o por la ‘escasa’ inversión (para sus bolsillos) que supone una aventura de estas características.

Están más contentos que si les hubiese tocado la lotería. Hace meses que el Imserso ese de los viajes baratos les confirmó que se podían ir una semana Gratis Total a una paradisíaca playa de España. Pero hay más, esa semana era la primera de agosto.

Esta semana hemos conocido el exitazo de Cuva Vella en Wines from Spain, la entrada de Bobos en su Top ‘100 y sendas medallas para los destilados de Nodus.

Llevo más de quince minutos esperando que una operadora de carne y hueso se dirija a mí de una forma normal. Se me ha estropeado un electrodoméstico y estoy llamando a un teléfono de la “Central” para que me solucionen el problema ya que el aparato en cuestión ha durado tres años y un día, es decir, que no me cubre la supuesta garantía porque ha durado veinticuatro horas más.