“Niño de Elche” apadrina la 92ª vendimia en la DOP Alicante
A ritmo de jotas y flamenco se ha celebrado la 92ª vendimia en la DOP Alicante. Allí se ha nombrado a “El Niño de Elche” padrino de la nueva cosecha alicantina en un acto celebrado en la bodega Colección de Toneles Centenarios.
15/10/2024 Zona DO Sin comentarios
Els Magazinos celebra la IV edición de Dénia ¡está como un queso!
Un año más, Els Magazinos en colaboración con Cerveza Turia organizará el domingo 20 de octubre la IV Feria y Mercado de Artesanos del Queso de la Comunitat Valenciana “Dénia ¡está como un queso! Este evento, que se enmarca dentro de la iniciativa Cuina de Territori, contará con la participación de cuatro queserías artesanales de la provincia de Alicante, así como dos queserías invitadas, una de ámbito nacional y otra internacional.
14/10/2024 Actualidad Sin comentarios
El legado Borgia revive en El Carmen: manjares y vinos de excelencia
En pleno corazón del histórico barrio de El Carmen, ha abierto sus puertas Borgia, el nuevo proyecto de Jordi Gil. Si con Alenar capturó la esencia del Mediterráneo a través de su bodega, con Borgia lleva su visión a otro nivel, combinando lo mejor de la cocina tradicional valenciana con influencias contemporáneas y una ejecución impecable.
11/10/2024 Gastronomía Sin comentarios
Russafa se prepara para el terromoto del “vermut” valenciano el 19 de octubre
“Un vermut i mo n’anem” llega al genuino barrio de Russafa. Esta ruta quiere contribuir a la cultura del vermut, tan arraiga a los valencianos, recorriendo los barrios de la ciudad de València de la mano de las bodegas valencianas productoras de este aperitivo. La cita en Russafa tendrá dos puntos calientes para intentar convertir al barrio en epicentro del vermut.
11/10/2024 Actualidad Sin comentarios
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