Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
Desde sus inicios en 2001, DO Montsant y sus bodegas enfrentan a un gran reto: hacerse un hueco en el competitivo y exigente mundo del vino. Un reto constante manteniéndose fiel a una filosofía. En el territorio Montsant, de 1.900 hectáreas y una producción de 5 millones de botellas, la calidad y la singularidad del producto son lo más importante.
La semilla de esta diferenciación es la apuesta por las variedades autóctonas. La garnacha y la cariñena, en los suelos de Montsant, junto con el clima y el buen hacer de viticultores y bodegas, acaban configurando unos vinos excelentes.
En esta búsqueda de excelencia, la otra parte del mérito corresponde a las bodegas, viticultores y enólogos. Los vinos de la DO Montsant son fruto de una tradición centenaria y de los conocimientos académicos actuales. Productos artesanales, en los que la mano del hombre interviene en todo el proceso de elaboración, resultado del equilibrio entre el campo y la bodega. El viticultor cuida con mimo el viñedo para dar al enólogo la mejor uva, aquella que permite crear vinos apreciados en todo el mundo.
Granit 2021, la mineralidad del Montsant interpretada por Josep Grau
Granit es el vino blanco más complejo de la bodega Josep Grau Viticultor, procedente de una parcela muy especial situada en terrazas cuyo suelo, de granito descompuesto, arena y arcilla, son la inspiración para su nombre y su carácter mineral.
La DO Montsant cierra un 2021 muy satisfactorio y con muchos proyectos en mente
La DO Montsant cierra el año 2021 muy satisfecha por lo que respecta a la producción. Y es que, después de dos años muy complicados a consecuencia de la gran sequía de 2019 y la grave afectación de mildiu de 2020, este año ha cerrado la vendimia más productiva de los últimos 5 años, con 8,7 millones de kilos vendimiados.
La DO Montsant comienza una vendimia marcada por el incremento de la producción
La Denominación de Origen Montsant acaba de dar el pistoletazo de salida a la vendimia 2018, con un retraso de unos 10 días respecto a la campaña anterior, inusualmente avanzada.
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