Vivaltus 2016, uno de los mejores vinos españoles para Robb Report

La revista de lujo estadounidense Robb Report incluye el vino Vivaltus 2016 en su artículo “The 7 Best Spanish Wines to Buy Right Now”.

En este artículo, los autores Mike Desimone y Jeff Jenssen ponen el valor los vinos españoles y la evolución en su calidad a lo largo de la historia, ya que se elabora vino en la península desde la época romana. Contamos con una gran variedad de regiones vinícolas, en concreto el medio menciona que España cuenta con excelentes ofertas en sus 69 regiones vinícolas, pero se centran en dos regiones impresionantes centradas en la uva tempranillo: Ribera del Duero y Rioja. 

Los autores destacan 7 vinos como los mejores para comprar actualmente: tres de Rioja y cuatro de Ribera del Duero. Entre ellos se incluye el Vivaltus 2016:

La familia Yllera ha construido recientemente una bodega de vanguardia y ha contratado al asesor Jean-Claude Berrouet, conocido por haber elaborado más de 40 cosechas en Petrus (Burdeos). Berrouet utiliza uvas tempranillo (y una pequeña cantidad de cabernet sauvignon y merlot) procedentes de viñedos de más de 80 años plantados a altitudes de hasta 1.200 metros; también reduce al mínimo el uso de barricas nuevas para conseguir un efecto de roble más suave. El 2016 es granate intenso, de color casi púrpura tinta, con aromas de cereza negra, arándanos y chocolate amargo y sabores de granada, chocolate negro y cuero con un toque de humo de nogal. Tiene un gran peso en el paladar medio con taninos agradablemente adherentes y un final muy largo. Para beber desde ahora hasta 2036.

Vivaltus 2016 fue la primera añada que vio la luz del proyecto llevado a cabo por la familia Yllera con la asesoría del reputado enólogo francés Jean-Claude Berrouet. Fue además el primer vino español en comercializarse a través de la Place de Bordeaux, el famoso sistema de negociantes francés donde se comercializan los vinos más prestigiosos del mundo.