Viña Villar Chardonnay

Viña Villar Chardonnay
Bodegas El Villar
DO Valencia
100% Chardonnay

Hoy os proponemos un vino blanco bajo el sello de calidad de la Denominación de Origen Valencia: Viña Villar Chardonnay. Como bien se deja ver en su nombre, es un blanco que elabora Bodegas El Villar únicamente con uvas de la variedad chardonnay. 

Las uvas son seleccionadas en el momento óptimo de madurez. Tras una maceración pelicular en frío y sangrado estático para extraer aromas, se fermenta a temperatura controlada entre los 16 y 18 grados. Posteriormente realiza una crianza de seis meses sobre lías finas. 

Color: amarillo pálido con destellos dorados.
Aroma: frutal con notas de manzana verde, melocotón y frutas exóticas sobre un fondo mineral.
Boca: vino sabroso, con paladar amplio, graso y fresco. 

Una elección perfecta para acompañar todo tipo de arroces, aperitivos, verduras, ensaladas, pasta y carnes blancas.

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