11 octubre, 2022
Villagar Rosado
Sociedad Cooperativa Imperio
DO Manchuela
100% Bobal
De un sorbo nos vamos hasta el corazón de la Manchuela Conquense, junto al Parque Natural de las Hoces del Cabriel, hasta donde está ubicada la bodega Imperio Sociedad Cooperativa de CLM para proponeros la copa del dÃa: Villagar Rosado. Se trata de un vino elaborado con una de las uvas de la zona, un monovarietal de bobal que nace en suelos arcilloso-calcáreos.
La Sociedad Cooperativa Imperio se fundó hace más de medio siglo gracias a la unión de unos cuantos socios que se dedicaban al cultivo de la vid, un número que ha pasado de 33 a 400 socios. Y no solo son expertos viticultores, también apasionados de su trabajo.
Color: cereza intenso, propio de su juventud.
Aroma: es muy goloso con una gran expansión aromática, con aromas a gominola y frutas ácidas.
Boca: muy sabroso, con una entrada agradable y muy persistente.
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