11 febrero, 2023
Verdejo Mediterráneo
Pío del Ramo
DO Jumilla
Verdejo
La bodega Pío del Ramo nos sorprende con un vino ‘fuera de lugar’. Este verdejo mediterráneo rompe con todos los esquemas establecidos, produciéndose en la conocida DO Jumilla; el reino de la monastrell. Elaborado con la uva verdejo, este blanco joven posee una graduación alcohólica de 13%. Se recomienda maridarlo con cerdo, marisco, vegetales y carne adobada.
Nota de cata:
Color: Brillante como el sol con reflejos verdosos.
Aroma: a flores, hierba fresca recién cortada, hinojo, fruta blanca y notas cítricas.
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