Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
9 abril, 2026
Mar Lafuente
Vegalfaro llega a la Mostra de Proava 2026 con la solidez de ser un proyecto que lleva 25 años cultivando mucho más que viñas: territorio, identidad y conciencia. Desde Requena, Rodolfo Valiente junto a su padre, han construído una bodega que entiende el vino como una extensión del paisaje, trabajando desde el respeto absoluto por el entorno y apostando por una viticultura ecológica que pone en valor cada parcela. Allí, cada decisión nace del viñedo y cada vino es una forma de contar lo que ocurre en él.
A lo largo de estos años, Vegalfaro ha sabido encontrar su propio lenguaje, combinando precisión técnica con sensibilidad por el terroir. Sus viñedos, situados a 680 metros de altitud, marcan el carácter de vinos frescos, equilibrados y con identidad. En la Mostra, la bodega llega con dos de sus gamas más representativas, Rebel.lia y Caprasia, que reflejan esa dualidad entre frescura, expresión varietal y profundidad.
Dentro de la gama Rebel.lia, la bodega lleva dos vinos que hablan de juventud y equilibrio. Rebel.lia Blanco, elaborado con chardonnay y sauvignon blanc, muestra un perfil claro y brillante con color amarillo pajizo. En nariz ofrece buena intensidad aromática con notas cítricas de lima, mango y otras frutas tropicales. En boca es seco, rico y flexible, con sabores a ralladura de lima, fruta aterciopelada y especias sutiles, resultando versátil y equilibrado, con acidez limpia y buena longitud. Por su parte, Rebel.lia Tinto, de tempranillo y garnacha tintorera, nace de una vinificación con levaduras autóctonas y una breve crianza en barrica. Es un vino pensado para disfrutar en el día a día, donde la fruta y la frescura marcan el paso.
La gama Caprasia eleva la propuesta con vinos que profundizan en el carácter del viñedo. Caprasia Blanco, elaborado con macabeo y chardonnay, presenta un color amarillo pajizo brillante y una nariz de pronunciada intensidad aromática con notas de fruta tropical, flores blancas y una complejidad sutil y ahumada de la barrica muy bien integrada. En boca es suave, sedoso, con una acidez refrescante y buena duración.
En el caso de Caprasia Rosado, el vino se muestra con un atractivo color rosa salmón pálido, claro y brillante. En nariz aparecen notas de fresa silvestre, ensalada de fruta roja fresca, rosa y un toque sutil de especias dulces. En boca es seco, vibrante y vivaz, con fresa y frambuesa, textura ligeramente cremosa, equilibrada y con un final largo y limpio.
Más profundo es Caprasia Bobal Ánfora, un vino que nace de viñedos viejos y de una elaboración cuidada entre barrica y ánfora. De color rojo cereza intenso, presenta una nariz de intensidad aromática con predominio de fruta negra madura y sutiles notas de roble tostado. En boca es muy fresco, con taninos dulces y abundantes, mucho cuerpo y buena acidez, dejando un final persistente de ciruela negra.
La propuesta se completa con el Cava Caprasia, reflejo de la apuesta de la bodega por los espumosos de calidad elaborados en este entorno, ampliando así una gama que muestra la versatilidad de Vegalfaro.
En la Mostra de Proava, Vegalfaro presenta vinos y una manera de entender el campo y el vino desde el respeto, la coherencia y el arraigo.
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