Déjate seducir por el mundo del vino
Déjate seducir por el mundo del vino
30 mayo, 2023
Bodega Sierra Norte ha presentado la nueva añada de su monovarietal 1564 Petit Verdot. Las uvas con las que se elabora este tinto nacen en el paraje La Cuesta, a una altitud de entre 700 y 740 metros sobre suelo calizo arenoso de media profundidad. El terruño cuenta con buenas condiciones biológicas que facilitan una rápida asimilación de la materia orgánica reincorporada, lo que permite obtener de ellos toda su expresión.
Sus viñedos están influenciados por un clima continental suavizado por la brisa mediterránea, un factor que dota a todos sus vinos de personalidad y frescura. Este vino, ecológico y vegano, procede de viñedos donde se trabaja siguiendo los criterios de agricultura ecológica, de una forma equilibrada, respetuosa y sostenible. Los viñedos de petit verdot de los que proviene este tinto tienen más de 22 años.
1564 Petit Verdot es un vino ideal para acompañar guisos, asados, carnes rojas, caza menor, quesos y arroces.
Color: rojo rubí con matices violáceos.
Aroma: tonos minerales en nariz que dan paso a fruta roja, notas maduras de mora y regaliz con aromas de crianza toffee y vainilla.
Boca: complejo y con mucho volumen. Muy largo y elegante.
La añada de 2017 de 1564 Petit Verdot fue galardonada con 91 puntos en un certamen que reconoce los 100 mejores vinos españoles según el crítico estadounidense James Suckling. Además, en la añada de 2018, este vino obtuvo una medalla de oro en el concurso Catavinum World Wine & Spirits Competition 2021.
Bodegas Sierra Norte
Bodegas Sierra Norte se caracteriza por la calidad de sus vinos y la apuesta por las uvas autóctonas del Mediterráneo. Su historia no se entendería sin el trabajo de las tres generaciones que han defendido con cariño un proyecto con una filosofía que sitúa siempre en el centro al vino y las personas: viñedos ecológicos por «respeto al entorno y a nuestros clientes».
Se advierte al usuario del uso de cookies propias y de terceros de personalización y de análisis al navegar por esta página web para mejorar nuestros servicios y recopilar información estrictamente estadística de la navegación en nuestro sitio web.
0 comentarios en