31 mayo, 2022
Quinta Regia es uno de los vinos con Denominación de Origen Protegida Manchuela que elabora la Cooperativa Agraria de Castilla-La Mancha San Isidro, o más conocida como Bodega San Isidro.
Se trata de un tinto joven elaborado 100% con una de las uvas autóctonas de la zona, la bobal. Para su elaboración se macera y se fermenta a temperatura controlada entre 18-22ºC en barrica de roble francés durante unos meses. Tiene una graduación de 13,50% vol.
Color: muy cubierto, con intenso borde púrpura-rojizo.
Aroma: nariz balsámica y mineral, elegante e intensa.
Boca: elegante, intensa, armónica, sensaciones dulces, muy fácil de degustar.
Un vino perfecto para tomar con todo tipo de carnes y asados, con un consumo óptimo a los 36 meses y a una temperatura de entre 14 y 16º.
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